中西式面点专业要学的课程主要有面点原料学、中式面点制作以及面点创新与设计，烹饪基本功训练，山西面食制作以及中西烹饪概论等相关课程。另外，还有中式面点工艺与制作以及面塑与盘饰等课程。
除此之外，中西面点专业还主要学习面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、西式面点制作、淮扬名点制作、面点创新与设计、烹饪基本功训练、山西面食制作、烹饪原料认知与鉴别、中西烹饪概论、食品营养与配餐、中式面点工艺与制作、面塑与盘饰、西点烘焙工艺与制作等。
中西面点工艺专业毕业后主要在大中型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门、厨房及各类企事业单位的后勤餐饮服务等部门从事中西面点生产、艺术面包师、糕点主厨、菜单设计、中西面点开发、蛋糕设计等工作。
本专业能适应旅馆业、餐饮业中西点工艺与营养专业等厨房一线岗位需要，并具有本专业职业生涯发展能力。同时，毕业生还可以自主创业，独自经营饭店、茶社、咖啡厅、包饼屋等小型企业。
中国烹饪学校排名榜
1.新东方烹饪学校
2.欧米奇西点西餐学校
3.广西华南烹饪技术学校
5.西安新纪元烹饪技术学校
4.北京屈浩烹饪学校
6.长沙岳麓厨师学校
7.东南国际烹饪学校
8.广州素食学校
9.华南厨师培训学校
10.北方钓鱼台烹饪学校
普通大学：专业设置更注重学科体系的完整性和学术性，涵盖了广泛的学科领域和专业方向，既有传统的文、理、工、农、医等学科门类，也有近年来不断发展的交叉学科和新兴学科专业，如物理学、汉语言文学、法学、生物学等专业，其专业课程体系更加注重学科基础理论知识的传授和学科前沿知识的探索.
作为一所省重点、国家示范中专学校，广东省高水平中职学校建设单位，国家优质中职学校，深圳市第二职业技术学校一直秉持着 “以服务为宗旨，以就业为导向，以技能为核心” 的办学理念，致力于培养具有扎实专业技能和良好职业素养的应用型人才。
学校的专业设置丰富多样，涵盖了多个领域。其中，汽车运用与维修专业是学校的特色专业之一。该专业拥有先进的实训设备和一支高素质的教师队伍，通过理论与实践相结合的教学模式，培养学生掌握汽车维修、检测、保养等方面的专业技能。学生在毕业后可以进入汽车制造企业、汽车维修企业等单位工作，就业前景广阔。
电子商务专业也是学校的热门专业之一。随着互联网的快速发展，电子商务行业呈现出蓬勃发展的态势。学校的电子商务专业注重培养学生的电子商务运营、网络营销、客户服务等方面的能力。学生在校期间可以通过参加各类电子商务实践活动，提高自己的实际操作能力。毕业后，学生可以在电子商务企业、传统企业的电子商务部门等单位从事电子商务相关工作。
此外，学校还开设了物流服务与管理、计算机应用等专业。物流服务与管理专业培养学生掌握物流仓储、配送、运输等方面的技能，为物流行业输送了大量的专业人才。计算机应用专业则注重培养学生的计算机编程、软件开发、网络管理等方面的能力，满足了信息技术行业对人才的需求。
深圳市第二职业技术学校不仅注重学生的专业技能培养，还注重学生的综合素质提升。学校积极开展各种社团活动和社会实践活动，为学生提供了展示自我、锻炼能力的平台。学生可以参加学生会、志愿者协会等社团组织，参与校园文化建设和社会公益活动。同时，学校还与多家企业建立了合作关系，为学生提供了实习和就业机会。学生可以在实习期间了解企业的工作流程和管理模式，提高自己的职业素养和就业竞争力。
在师资队伍建设方面，深圳市第二职业技术学校拥有一支高素质、专业化的教师队伍。教师们不仅具有扎实的专业知识和丰富的教学经验，还具有较强的实践能力和创新精神。他们积极参与教学改革和科研活动，不断提高自己的教学水平和专业素养。同时，学校还邀请企业的技术专家和行业精英担任兼职教师，为学生传授最新的行业动态和技术知识。
深圳市第二职业技术学校以其优质的教育资源、丰富的专业设置和良好的就业前景，成为了深圳中职教育的一面旗帜。在这里，学生可以学到扎实的专业技能，培养良好的职业素养，为自己的未来发展打下坚实的基础。相信在全体师生的共同努力下，深圳市第二职业技术学校将继续为社会培养更多的优秀人才，为深圳的经济发展和社会进步做出更大的贡献。