为深入实施“粤菜师傅”工程，发扬烹饪技艺工匠精神，提升“粤菜师傅”技能水平，打造粤菜文化品牌，10月25日，由惠州市人力资源和社会保障局、惠州市文化广电旅游体育局共同主办的“2023年惠州市‘粤菜师傅’厨艺技能大赛”在惠州康帝国际大酒店举行，来自全市酒店、宾馆、餐饮、酒楼以及院校烹饪专业113名选手齐聚一堂，同台竞技，一决高下。
本次大赛中共有113名参赛选手，是历届以来参赛人数最多、涉及范围最广、专家评委规格最高的一次比赛。本次分中式烹调名厨组、中式面点名厨组、中式烹调新秀组、中式面点新秀组四个项目。
我校烹饪专业组组长刘信艺老师带领专业组师生参加了本次大赛，经过一天激烈的比拼，在众多参赛选手中脱颖而出，取得优异成绩！其中：马丙新同学荣获“新秀组 一等奖”，曾俊豪老师 荣获“名厨组二等奖”，朱权老师 荣获 “名厨组 三等奖”，我校荣获“优秀组织奖”。
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