近日，“SGS杯”第五届全国高职院校食品营养与安全检测大赛在广东落下帷幕。广东省粤东技师学院质量检验工程系组队参加，斩获1个一等奖和2个二等奖。
据悉，本次大赛由全国食品工业职业教育教学指导委员会主办，来自全国23个省、直辖市的76所高职院校，226名参赛选手和237名指导老师参与同台竞技，围绕“营养素检测”“农残检测”“微生物检测”三个赛项开展比赛。
作为食品营养与安全监测相关专业的全国性赛事，这一比赛是相关专业师生展示职业素养、切磋专业技能、分享教学成果的重要舞台，也是全国高职院校相关专业教师交流的平台和总览区域发展水平的窗口。
比赛中，广东省粤东技师学院的参赛选手克服持续时间长、完成项目内容多的困难，圆满完成各项赛项。最终，学院2018级食品预备技师班陈婉平荣获营养素检测项目一等奖，2017级食品高技班林焕冰同学荣获微生物检测项目二等奖，学院获得团体二等奖，同时，蔡泽煌荣获“优秀指导老师”称号。
据学院负责人介绍，粤东技师学院是此项全国赛事的唯一一支技工院校代表队，连续参加三届比赛，一步一个台阶，一年一次提升，展现了质检系在总结前两届参赛经验的基础上，充分发挥食品检验工的技能大师工作室、技师工作站等平台作用，推进一体化教学改革的成效。
喜报频传。在汕头市第三届“市长杯”工业设计大赛上，广东省粤东技师学院工业设计系师生团队分别在“主赛事概念组”及“纺织服装设计专项赛”两项比赛中斩获金奖。
记者获悉，本次比赛共有来自全国各省市设计机构、院校、企业及独立设计师等的3821件作品参赛，竞争十分激烈。其中，广东省粤东技师学院工业系报送作品共计27件，最终3件作品入围决赛。
【记者】蔡沚彦
【作者】 蔡沚彦
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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