未来网高校频道9月21日讯（记者 杨子健 通讯员 郑永麒）食品安全关乎人的身体健康和生命安全，校园的食品安全更是成为社会关注的焦点，守护好师生“舌尖上的安全”一刻不能放松。9月17日，广州市白云工商技师学院膳食管理委员会组织开展食堂开放日活动，邀请学生参观食堂后厨，让学生亲身感受后厨的工作环境，查看食材原材料是否新鲜质好，学生在参观后感慨“食堂的饭菜我们放心。”值得一提的是，该院东区食堂和珠江公寓食堂，近年来均被广东省食品药品监督管理局评为“食品安全A级”（食品安全等级最高级）。
明厨亮灶，看的见的食品安全。当天下午3时30分，在学院东区食堂，在食堂相关负责人的引领下，受邀请参观的学生走进了食堂后厨一探究竟。这时候食堂后厨的工作人员正在有序地为全校的师生们准备晚餐，有的在切肉，有的在洗菜，做菜师傅在准备各类菜式了，后厨的工作人员已经开始忙碌了起来。“我闻到肉香了。”一参观的同学直言菜太香了，引起同学们的哈哈大笑，食堂负责人的介绍道，因为要准备的菜式较多，现在已经在准备着做菜了。在后厨，同学们直观的感受到了这里干净、有序的工作环境，在食堂大厅，同学们还可以通过液晶显示屏观看后厨的作业情况，后厨的每一处都将会被监控设备传达到大厅的显示屏上，真正做到了明厨亮灶。
所有食材都在保质期内，确保学生的饭菜安全健康。食堂负责人引领同学们参观了食材储备库及仓库，同学们查看着产品的生产日期及产品的其它重要信息，“都在保质期内，而且生产日期都还比较新。”同学们继续查看食用油、酱油、米、面粉等调料及食材，均是良好。食堂负责人还向同学们展示了各类食材的采购记录、食堂工作人员的每日晨检记录、餐具消毒记录等食堂各项安全管理工作记录，把好每一道关，守护好师生们“舌尖上的安全”。
本文源自头条号:高校圈的那些事儿
广州市旅游商务职业学校是1981年经广州市教育局批准成立的公办全日制中等职业学校，由广州市人民政府主办、广州市教育局直接管理。
是首批国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级重点中等职业学校、全国职业教育先进单位、首批全国中职“教学工作诊断与改进试点学校、广东省“中华文化传承基地”、广东省模范职工之家、广州市星级家长学校。
广州市交通运输职业学校创办于1964年，是隶属于广州市教育局的公办全日制中等职业学校。
广州市天河职业高级中学是广州市天河区唯一的一所公办国家级重点中等职业学校，学校分设沙河校区、棠德校区、科韵校区，开办了广州市天河职业高级中学附属第一幼儿园等四所幼儿园。目前，开设的专业中，金融事务、计算机网络技术、软件与信息服务是广东省重点建设专业，艺术设计与制作、商务英语是广州市重点建设专业。
广州市黄埔区唯一的一所公办国家级重点职业学校—广州市黄埔职业技术学校。创建于1968年，总校占地面积6万多平方米，校内建有教学楼、实训中心、行政楼、学生宿舍、饭堂、标准体育场等，充分满足学生们从学习到生活等全方位的需求。
广州市财经商贸职业学校是广州市教育局直属公办全日制中等职业学校，是国家级重点中等职业学校，同时也是国家职业教育改革发展示范学校（广州市市属中职只有4所，这是其中一所）、广东省高水平中职学校建设单位。