摘要:随着饮食行业蓬勃发展,越来越多的人选择学习烹饪专业,厨师得到了很多人的喜爱,成为了热门高薪职业,谁会拒绝一个技艺高超的厨师呢,中山是个发展潜力巨大的城市会有什么开启烹饪专业的职校呢,下面就带大家了解,
如今很多店会花费重金去聘请一位好厨师。为了迎合人才缺失的大环境,许多学校都开设的烹饪相关专业,专门培养烹饪人才。那么烹饪专业要学什么呢?在发展潜力巨大的中山,又有哪些职校、中专开设了烹饪专业呢?大家可以通过以下内容进行了解。
民以食为天,世间唯有美食与爱不可辜负。随着生活水平的高速发展,食品健康与营养搭配越来越得到重视,这时候烹饪专业的作用显得尤为重要。当然,厨师的地位也越来越高,一个火爆的餐馆必然要有一名好厨师。
烹饪学习课程
烹饪专业是个相对透明·的学科,学习的学科也直接挂钩专业,主要学习餐饮管理与实务、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、烹饪原料学等课程,旨在培养掌握餐饮管理、营养、现代烹饪的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事营养配餐、营养分析与烹饪操作,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
就业岗位
烹饪专业学习的内容都是很有针对性的,未来的就业方向也十分明朗,可以从事面向饭店、宾馆及其他饮食行业的营养配餐岗位、膳食管理业务岗位,酒店、饭店等餐饮企业的营养咨询顾问、厨房管理岗位,营养咨询师、烹饪操作等岗位。也可选择自己出来创业,可以选的路还是相当的自由的。
中山烹饪专业技校
在中山,烹饪专业具有很大发展前景。虽然烹饪专业算是一个新兴的专业,但中山还是有不少学校开设了烹饪专业。据小编了解,以下学校都开设有烹饪专业相关专业:
中山市工贸技工学校
中山市启航技工学校
目前烹饪专业相关学科人才培养教学经验有很长的历史,相关学科的教学大多是实践教学,因此如果大家有意从事烹饪专业,还是要多多关注这方面的资讯,努力让自己处在最前沿的位置,只有这样才能让自己跟得上专业的要求,多去实践探索,才可以保障自己的竞争力,也希望以上内容对大家有所帮助。
除了以上学校之外,中山还有不少学校都开设了烹饪专业相关专业,因此大家如果有意报读这个专业,还是有不少选择的。如果同学们想要报读烹饪专业,可以对学校和课程进行更加深入的了解,这有利于大家判断自己是否适合这个专业。














成立时间:1956年评级得分:93




成立时间:1984年
成立时间:1979年



















成立时间:1981年



成立时间:1965年
1.广州市白云工商技师学院
优势:
智能制造专业突出,与广汽、腾讯等企业深度合作,学生未毕业即被预订,毕业生平均薪资达6800+元。
拥有“真枪实弹”的车间教室,连续8年位列广东技校榜首。
新增“数智营销技术”“商务数据分析”等前沿专业,适应数字经济需求。
2.广东省高级技工学校
优势:
政府重点支持,全省唯一副厅级技校,实验室设备先进(如元宇宙技术应用实验室)。
机电一体化、工业机器人等专业与制造业企业紧密对接,就业率常年保持在98%以上。
3.广东省轻工职业技术学校
优势:
轻工领域特色鲜明,食品加工、服装设计等专业实力强,教学设备先进。
与轻工行业企业合作,提供丰富实习机会,毕业生多进入食品、纺织行业。
4.广东省机械职业技术学校
优势:
机械制造与自动化领域的标杆学校,数控技术、模具设计专业省内领先。
实训基地配备库卡机械臂等先进设备,培养高精度技术人才。
5.深圳市高级技工学校
优势:
投资11亿建设实训基地,无人机实训直接使用大疆生产线,新能源汽修专业拆解特斯拉等高端车型。
新增智能网联汽车技术、人工智能等专业,贴合粤港澳大湾区产业需求。
6.广东省交通职业技术学校
优势:
交通运输类专业(如物流管理、汽车维修)就业率高,与广铁集团等企业合作定向培养。
新增“低空飞行器技术应用”“盾构机操作与维护”等特色交通专业。
7.广东省电子信息职业技术学校
优势:
电子信息与通信技术领域领先,计算机应用、电子技术应用专业实训设备完善。
与华为、中兴等企业合作开发课程,毕业生多进入通信和IT行业。
8.广东省医药职业技术学校
优势:
医药卫生类专业(药学、护理)就业率超95%,与广药集团合作订单培养。
拥有GMP标准药剂实训车间,实践教学资源丰富。
9.佛山市汽车工程学校
优势:
汽车检测与维修专业省内知名,配备智能汽车诊断设备和新能源车实训平台。
新增“车联网技术应用”专业,培养智能汽车领域人才。
10.广州市旅游商务职业学校
优势:
旅游管理、酒店管理专业实操性强,与高星级酒店合作,学生实习覆盖广交会等大型活动。
新增“智慧旅游服务”方向,结合数字化营销技能培养。
其他亮点学校
岭南工商第一高级技校:直播电商专业学生未毕业即成百万粉丝网红。
珠海市建筑工程学校:建筑类专业结合BIM技术教学,实训项目涵盖智慧城市管理。
选择建议
1.看专业匹配度:优先选择与产业需求契合的专业(如智能制造、新能源、电子信息)。
2.关注校企合作:合作企业直接影响实习和就业质量(如白云工商与腾讯、深圳技校与大疆)。
3.考察实训条件:先进设备(如工业机器人、元宇宙实验室)是技能培养的核心保障。
以上排名及信息综合自多个来源,具体选择需结合个人兴趣和职业规划。如需更多招生细节或专业对比,可参考各校官网或教育局
发布的最新数据。









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