中餐烹饪时中专技校的老牌专业之一,广东省各大城市的餐饮业都是较为发达的,拥有专业的烹饪技术想要找到工作就职还是能比较容易的。虽然选择中餐烹饪专业的女生数量相对较少,但是并不意味着女生就不适合学习这个专业。
女生适合学习中餐烹饪专业吗
餐饮行业所需要的从业者人数是比较多的,而专业厨师所需的专业技能要求较高,因此从中餐烹饪专业毕业的人才是比较抢手的。目前女生也是很适合学习此专业的,许多星级饭店也会专门招揽女性厨师,只要完成相关的课程学习,并且考取职业资格证书,就职前景是很可观的。
中餐烹饪专业介绍
中餐烹饪专业主要需要掌握膳食营养、食疗等的知识,并且学习各种宴席的制作成本核算、管理等的行政知识。主要课程有烹饪概论、食品营养卫生、烹饪远离技术、面点制作等等,许多专业课程都是很适合女生学习的。除了理论课程外,学习此专业的学生还需要完成一系列的实践课程,其中有烹饪工艺学、刀法应用、烹饪实践考核等等,大家在毕业后能够获取厨师证。
广东省中餐烹饪技术好的学校
上文也有提到广东省的餐饮行业较为发达,因此不少中专技校也建设此专业有多年的历史,大部分都是有面向女生开展招生,下面为部分相关院校名单:
佛山市南海区九江职业技术学校
广东省贸易职业技术学校
阳春市中等职业技术学校
茂名市第一职业技术学校
高州市第一职业技术学校
惠州市求实职业技术学校
广州市白云行知职业技术学校
时下女性厨师的数量比较少,在女生适合学习此专业的情况下,大家也可以尝试去报考。并且中餐烹饪专业在中职、高职院校之中都有开展教学,中职毕业的学生能够通过三二分段、3+证书等的途径升学。广东省内还有许多实力强大的院校没有在本文中列出来,同学们可以在我们广东技校排名网中获取更详细的名单之后再报考院校。