为挖掘烘焙西点专业人才，对接湾区乃至世界烘焙西点高水平、高质量标杆，推动烘焙西点行业高质量发展，深化粤港澳技能人才培养交流合作，厚植大国工匠底蕴，2023年12月1日—3日，在深圳福田会展中心举办了首届大湾区国际西点大师赛。本届赛事由深圳市市场监督管理局、深圳市人力资源和社会保障局指导、深圳市烹饪协会等多个协会联合主办，共设有“翻糖艺术蛋糕”、“裱花蛋糕”、“巧克力艺术造型”、“模具巧克力”、“巧克力蛋糕”、“面包烘焙”五大个人竞赛项目，以及“主题下午茶”团体赛项目，六大竞赛项目吸引了来自粤港澳大湾区的70位选手积极参赛。
我校派出陈俊平、涂蓉、王笑唯三位教师参赛，经过两天激烈角逐，涂蓉、王笑唯两位老师获得“主题下午茶”团体赛项目银奖，陈俊平老师获得“面包烘焙”个人竞赛项目铜奖。
陈俊平老师的作品不仅展示出了他娴熟精湛的技术基本功，更为大家展示了面包的艺术性和创新性。
涂蓉、王笑唯老师的作品，从主题、创意、造型到口感等多个维度，展示出了她们高操的专业技艺。
再次祝贺三位教师在本次比赛中取得佳绩！未来，我校将继续加大对技能人才的培养力度，积极参加各级各类比赛，深化产教融合，以赛代练、以赛促教，不断更新教学模式，提高教学质量和就业水平，为社会培养和输送更多具有开拓创新精神、精湛专业技术的优秀烹饪人才。
如果您想了解更多学校信息，可以回到主页查看所有学校名单。
成立时间：1956年评级得分：93
成立时间：1984年
成立时间：1979年
成立时间：1981年
成立时间：1965年
1.广州市白云工商技师学院
优势：
智能制造专业突出，与广汽、腾讯等企业深度合作，学生未毕业即被预订，毕业生平均薪资达6800+元。
拥有“真枪实弹”的车间教室，连续8年位列广东技校榜首。
新增“数智营销技术”“商务数据分析”等前沿专业，适应数字经济需求。
2.广东省高级技工学校
优势：
政府重点支持，全省唯一副厅级技校，实验室设备先进（如元宇宙技术应用实验室）。
机电一体化、工业机器人等专业与制造业企业紧密对接，就业率常年保持在98%以上。
3.广东省轻工职业技术学校
优势：
轻工领域特色鲜明，食品加工、服装设计等专业实力强，教学设备先进。
与轻工行业企业合作，提供丰富实习机会，毕业生多进入食品、纺织行业。
4.广东省机械职业技术学校
优势：
机械制造与自动化领域的标杆学校，数控技术、模具设计专业省内领先。
实训基地配备库卡机械臂等先进设备，培养高精度技术人才。
5.深圳市高级技工学校
优势：
投资11亿建设实训基地，无人机实训直接使用大疆生产线，新能源汽修专业拆解特斯拉等高端车型。
新增智能网联汽车技术、人工智能等专业，贴合粤港澳大湾区产业需求。
6.广东省交通职业技术学校
优势：
交通运输类专业（如物流管理、汽车维修）就业率高，与广铁集团等企业合作定向培养。
新增“低空飞行器技术应用”“盾构机操作与维护”等特色交通专业。
7.广东省电子信息职业技术学校
优势：
电子信息与通信技术领域领先，计算机应用、电子技术应用专业实训设备完善。
与华为、中兴等企业合作开发课程，毕业生多进入通信和IT行业。
8.广东省医药职业技术学校
优势：
医药卫生类专业（药学、护理）就业率超95%，与广药集团合作订单培养。
拥有GMP标准药剂实训车间，实践教学资源丰富。
9.佛山市汽车工程学校
优势：
汽车检测与维修专业省内知名，配备智能汽车诊断设备和新能源车实训平台。
新增“车联网技术应用”专业，培养智能汽车领域人才。
10.广州市旅游商务职业学校
优势：
旅游管理、酒店管理专业实操性强，与高星级酒店合作，学生实习覆盖广交会等大型活动。
新增“智慧旅游服务”方向，结合数字化营销技能培养。
其他亮点学校
岭南工商第一高级技校：直播电商专业学生未毕业即成百万粉丝网红。
珠海市建筑工程学校：建筑类专业结合BIM技术教学，实训项目涵盖智慧城市管理。
选择建议
1.看专业匹配度：优先选择与产业需求契合的专业（如智能制造、新能源、电子信息）。
2.关注校企合作：合作企业直接影响实习和就业质量（如白云工商与腾讯、深圳技校与大疆）。
3.考察实训条件：先进设备（如工业机器人、元宇宙实验室）是技能培养的核心保障。
以上排名及信息综合自多个来源，具体选择需结合个人兴趣和职业规划。如需更多招生细节或专业对比，可参考各校官网或教育局
发布的最新数据。
图片加载中…
图片加载中…
