广州白云工商技师学院庞朝晖老师怎么样

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广东省技工院校十位“最具人气魅力教师”,广州白云工商技师学院庞朝晖老师入选。据悉,广东省技工院校“最具人气魅力教师”网络票选共有来自64所院校的95名优秀教师参与,经过一周的激烈角逐,票选结果终于尘埃落定。

庞朝晖,2007年1月毕业于湖南大学会计专业,本科学历,助理讲师职称,高级公共营养师,调酒师技师,初级导游。

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多年来一直从事酒店、会所管理工作和教育培训工作。擅长酒水知识培训、鸡尾酒调制及创新、酒吧小吃制作、成本核算、管理人员培训等工作。历任广州大厦总经办设计、广州花园酒店酒吧领班、珠江新城广粤会酒吧主管、广州白云技师学院教师等职。曾多次接待省市领导及美国、墨西哥、等国驻穗领事,2013年受邀做为嘉宾参加广东电视台“我系大厨”节目拍摄工作。

2011年11月,庞朝晖入职广州市白云工商技师学院,现任旅游与酒店管理系《酒吧服务管理》课程负责人。曾获“广东省技术能手”称号、广州市教师职业能力竞赛文本与说课一等奖、“广州市教学能手”称号、第二届(2016)全国职业院校教师微课大赛评审荣获一等奖。

2018年度中国职业教育和职业培训协会优秀科研成果评审荣获一等奖等荣誉;先后担任世界技能大赛“餐厅服务项目”广州市选拨赛裁判、全国技能大赛“国赛精选餐厅服务项目”广州市选拔赛指导专家、全国技能大赛“国赛精选餐厅服务项目”广东省选拔赛裁判。

甘为孺子育英才。“不管是任课老师、还是班主任,只有坚持‘以学生为中心’的教育理念,充分尊重学生的个体差异,充分发挥学生个体的潜力与优势,做到因材施教,才能为每一个学生提供最好的教育服务。”当庞朝晖决定做一名老师时,教育教学便成为庞朝晖生活中重要的一部分。

与学生一同成长。在2015年度广东省调酒师职业技能大赛中,庞朝晖不仅勇夺了比赛的一等奖,更带领西餐制作专业的学生廖旭斌、刘智韬包揽了二等奖和三等奖,同时三人还获得了团体一等奖的好成绩。庞朝晖在课堂上是同学们的老师,在生活中是同学们的益友,深受同学们的喜爱。

老师们“坚守使命,匠心育人”,在平凡的岗位上默默奉献着,老师们辛苦了。

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