近日，我校李新武老师、杨政同学参加第六届全国海峡客家烹饪大赛，分别荣获该大赛的金奖和银奖，充分展示了我校师生的精神风貌和竞技风采。
大赛现场炊烟袅袅，热闹非凡。来自福建、广东、江西、台湾的28支代表队的200余名厨师同台竞技，交流客家美食烹饪厨艺，展示客家饮食文化精髓，促进海峡两岸美食文化交流。
我校烹饪（中式烹调）专业李新武老师、杨政同学凭借扎实的基本功、独到的创新和沉着的发挥，一路过关斩将，参赛获奖率100％。
优异成绩的取得离不开我校对“粤菜师傅工程”的重视。作为“广东省粤菜师傅培训基地”、“珠海市粤菜师傅培养基地”、“广东省粤菜师傅大师工作室”和“珠海市市级粤菜师傅大师工作室”，我校烹饪实训基地拥有进口优质烹饪设施设备，大力引进优秀师资队伍，是符合省级标准、体系完善的专业烹饪实训基地。
我校将继续积极响应国家政策，紧跟国家战略发展步伐，创新人才培养模式，秉承“以赛促教、以赛促学、以赛促训”的理念，强化学生职业能力，促进人才队伍建设，为社会培养更多高技能人才。
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