5月25日，在中国市长大厦广州半岛投资集团总部，我校与广州半岛投资集团、广东侨界人文学会签订三方战略合作协议。广州半岛投资集团董事长利永周、广东侨界人文学会任海鹰会长、广州岭南教育集团副总裁兼学校副校长余琦女士代表三方签约。
三方在共建“产业学院”、共建“利永周大师工作室”、共建“校内实训基地”、共建“人才培养基地及创新创业孵化基地”等方面开展深入探讨，并达成高度共识。
广州半岛投资集团董事长利永周热情接待我校一行。
签约仪式上，余琦副校长介绍了学校校企合作的办学理念和烹饪专业建设情况，学校2022年被评为广东省“粤菜师傅培训基地”，希望以烹饪专业和广东省“粤菜师傅培训基地”为切入点，与半岛投资集团开展合作，并邀请利永周董事长到我校成立“利永周大师工作室”，校企携手打造烹饪人才培养基地，共建校企合作专业指导委员会。
龚辉副校长介绍了学校产教融合的人才培养模式，学校坚持“产教融合、校企合作、工学一体、知行合一”的办学模式，采取与企业共同育人的教学模式，共同确立技师人才培养标准，实现“课题即工单”、“学习即工作”“学生作品即企业产品”，让学生在工作中学习，在学习中工作。与半岛投资集团开展合作，有助于践行产教融合，让学生将理论知识与企业实践有效结合，是校企双方助推现代职业教育模式的积极探索。
广州半岛投资集团利永周董事长对我校致力于培养高素质技术技能型人才和服务经济社会发展的办学实效表示赞许，热情地分享了自己的创业经历及广州半岛投资集团的发展历程，同时分享了自己对于“粤菜”的理解和定义，“语系带来了饮食习俗”，“餐饮和社会人文的结合、餐饮和各地习俗的结合”，“餐饮也需要考虑不同时代的知识化的更新换代，不同历史阶段、不同年龄段、不同时代的需求”……利永周董事长表示期待与我校在餐饮、酒店管理的人才培养和传承方面深度合作，共同探索餐饮产业学院的共建，校企双方协同育人，打造人才培养基地和专业指导委员会。
广东侨界人文学会任海鹰会长表示，接下来可以先就战略协议约定的产业学院共建、大师工作室等方面开展落地细节探讨，推动项目高效落地。
会上，双方确定了如下合作内容：
按照高水平专业群（酒店管理-烹饪-市场营销）建设思路，围绕创新人才培养模式，共同开展项目合作，共建校内实训基地、共建创业孵化基地、共同打造高水平教师队伍、宣传与推广等方面内容开展工作，促进大健康产业链生成和产业学院的发展。
2、校企共建专业指导委员会
由学校领导、校内专业骨干教师、企业代表、行业技术专家等共同组成委员会，充分发挥成员在专业领域的特色优势，全面指导开展专业建设工作，开展名师教学分享会等，培养更多与区域经济社会发展紧密结合的应用型人才。
3、校企共同组织开展海外人才输出大赛
共同组织开展海外人才输出各种大赛，促进海内外创新力量聚集，打造产业发展新高地。
4、校企共建人才培养体系
共同制定人才培养方案，共同进行课程开发，共同进行教材的研究编著，共同建立师资培养体系，共同建设人才评价体系。
5、校企共建校内实训基地
共同建设“岭南&侨界人文学会&半岛投资 人才培养与技术服务基地”。
6、校企共建创业孵化基地
共同建设“创业孵化基地”，共同打造集创业孵化、教学实践、技能培训、就业综合性创业就业及教学服务平台。
7、校企共建大师工作室
共建“利永周大师工作室”。充分发挥技能大师和教学名师的优势，促进教学能力、专业能力、科研能力、创新能力的提升，实现资源共享、人才共用、优势互补的新局面，共同为社会、企业培养更多复合型技术技能人才。
我校将以此次签约仪式为契机，校、企、协三方携手积极发挥各自领域和行业资源优势，密切联系与合作，构建产业学院，打造大师工作室，共建人才培养基地，培育更多优秀技术技能型人才，共同为区域经济的发展提供有力的人才保障。
电气自动化设备安装与维修专业：培养学生对电气自动化设备进行安装、调试、维修的能力，需要掌握电气技术、电子技术、自动控制技术等方面的知识和技能。就业方向包括机电、电子、自动化等高新技术产业和电气设备改造维护以及其它信息化、智能化设备开发安装和维护的企事业单位。
工业机器人应用与维护专业：学生需要学习工业机器人的操作、编程、调试和维护等技能，涉及机械设计、控制编程、系统集成等多个领域。毕业后可在机器人制造、应用、维护等多个领域找到工作。
无人机应用技术专业：该专业培养学生掌握无人机的结构设计、组装、调试以及操控等方面的能力，需要进行大量的实际操作训练，以熟悉无人机的飞行原理和操作技巧。学生毕业后可面向国家电网、国土测绘、公安交管、影视公司等部门，从事无人机电力巡线巡检、无人机测绘、交通巡逻、农业植保、影视广告拍摄、售后维修等岗位。
烹饪专业：包括中式烹饪、西式烹饪等方向，学生需要通过实践操作练习刀工、烹饪技巧、菜品搭配等技能。毕业后可在酒店、餐厅等从事厨师工作，也可选择自主创业开设餐厅。
美容美发专业：涵盖美容、美发、美甲等技能的学习，学生需要通过实际操作来提升自己的手艺，如进行皮肤护理、发型设计与修剪、美甲制作等。毕业后可在美容美发店工作，或者自主创业开店。
园林技术专业：涉及园林植物的栽培、养护、园林景观设计与施工等方面的实际操作。学生需要掌握植物的修剪、施肥、病虫害防治等技能，以及景观设计和施工的基本方法。毕业后可在园林企业、绿化养护企业、花卉苗木生产企业、城乡绿化部门、市政城建部门、城市公园和森林公园等企事业单位从事相关工作。
汽车电子技术专业：主要培养学生从事汽车等各种机动车的电气与电路运行、维修与技术管理等方面的能力，是一个应用和实践动手能力都很强的学科。学生需要学习汽车电子系统的检测、维修和故障诊断等技能。毕业后可在汽车维修、技术服务、检测等方向就业。
数字化设计与制造专业：培养学生掌握多工位模或复杂模具的安装、调试，以及模具的三维建模和仿真分析能力，能应用模具制造新工艺新技术。学生要具备使用相关软件进行数字化设计和制造的技能，以及解决生产中工艺难题的能力。毕业后可在模具制造、汽车制造、机械制造等行业就业。
机械工程类专业：涵盖了机械制造、自动化、机器人等领域，学生需要进行机械加工、设备装配、调试等实际操作，以掌握机械设计、制造和自动化控制方面的技能。毕业后可在汽车、航空、制造等行业找到工作。
在选择专业时，除了考虑动手能力的培养，还应结合个人兴趣、职业规划以及专业的就业前景等因素，以确保能够在未来的学习和工作中保持热情并取得良好的发展。同时，不同技校的专业设置和教学质量可能会有所差异，建议提前了解相关学校的专业特色和实训条件等情况。
医学类专业：就业前景广阔，尤其护理专业因老龄化趋势需求增长。口腔医学等专业也有稳定需求，但对实践操作和技术要求高，适合有爱心、耐心和高技术能力的学生。
幼师专业：随着幼教事业发展，需求急剧增加，毕业生供不应求。就业稳定，有寒暑假福利，适合希望在稳定且有社会责任感环境中工作的人。
计算机专业：热门专业，就业机会多。不仅在软件开发等方面有机会，还与多个领域结合，提供多元化职业选择。
厨师专业：行业不受年龄限制，薪资高，随着人们生活水平提高需求增加。成为合格厨师需精湛技术等，是高薪、低压、稳定职业。
会计专业：就业岗位多，门槛低，需求量大。适合心思细腻、认真仔细的学生，学习内容涵盖多方面，可在多个领域发展。
数控专业：热门专业，培养数控技术操作和维护能力，适合男生。就业前景广阔，涉及多个领域，有编程能力更受青睐。
动漫设计专业：随着动漫市场发展和国家支持，需求紧迫。结合多种技术和艺术设计学科，毕业生就业空间大。
机电一体化专业：专业方向和市场需求大，就业面广，工资高。课程丰富，适应范围广，对学历不高的学生有优势。
旅游类专业：适合成绩一般的学生，学习难度低，发展前景广。有机会入教师编制，随着旅游业发展需求大，学生可在行业中持续发展。
