管理学院是广东创新科技职业学院下设的二级学院，现共有七个专业，学院建设有两个高水平专业群和三大特色专业，为工贸、物流、餐饮以及电子竞技运动等产业链、供应链输送高技术、高技能管理型人才。
【工贸物流专业群】总投资200万元，总建筑面积500多平方米。拥有专业的ERP实训室、1+X物流管理实训室和在建中的叉车训练基地。
【餐饮服务与管理专业群】总投资1000多万元，总建筑面积7786多平方米。拥有智能餐饮实训基地、药膳面点实训基地、西餐咖啡实践教学基地、营养配餐实训室等实践教学基地。
采用多种方式开展校企合作：共建工学一体化专业课程体系；共建“订单班”培养模式；共建“工学交替”合作模式。
深耕特色专业，精研社会发展趋势，与企业共建两大产业学院：【电子竞技产学研学院】和【新餐饮产业学院】。
与政府、企业通力合作，建设并获评【粤菜师傅培训基地】。
管理学院与60多家企业签订了校企合作共建协议。工商企业管理专业与银雁金融配套服务公司、永辉连锁超市、餐饮连锁企业等具有长期合作，签订“订单培养”协议，并且挂牌学生实习基地。
各专业介绍
本专业培养掌握管理学、经济学基本原理和现代企业管理基础知识，具备企业综合管理的基本能力，具备较强的语言文字表达、学习、沟通能力，从事行政管理、人力资源管理、销售、生产管理、商务咨询等一线工作的高素质技术技能人才。
二、主修课程
专业基础课程：《管理学基础》《经济学基础》《商务礼仪与沟通》《管理心理学》《创新创业基础》《会计基础》。
专业核心课程：《生产与运作管理实务》《人力资源管理实务》《市场营销实务》《采购管理实务》《企业物流管理实务》。
三、就业面向
主要面向工业、商业、小微企业，从事行政管理、人力资源管理、生产管理、营销管理、商务咨询、商品开发调研等工作。后续发展可获得的岗位群主要包括人力资源经理、市场营销主管、商务策划师、客户服务经理等。
现代物流管理专业主要面向物流企业、流通企业和生产企业的物流部门，培养具备现代物流及供应链管理领域相关理论知识，熟悉现代物流运作业务流程，掌握相关操作技能，能从事仓储管理、采购管理、运输管理、信息处理、品控管理、物流营销等工作的高素质基层物流管理人才。
二、主修课程
专业基础课程：《管理学基础》《经济学基础》《商务礼仪与沟通》《物流基础》《商品养护技术》《会计基础》；
专业核心课程：《物流服务与营销》《采购管理实务》《仓储管理实务》《运输管理实务》《物流成本管理》《生产与运作管理实务》。
三、就业面向
学生主要去向包括DHL（全球四大物流企业之一）、顺丰、京东物流、东莞时捷物流有限公司、沃尔玛配送中心等合作企业，以及港口、货代和第三方物流企业。
熟练掌握烹饪原料、菜点加工、餐饮管理、食品营养、食品卫生安全等专业知识，具备熟练的菜点制作、营养配餐、餐饮生产管理等职业技能，并能从事烹调师、面点师、营养师等岗位的工作，具有良好职业道德的高素质技术技能人才。
二、主修课程
本专业主修课程包括：烹饪基础、烹饪原料、食品营养、食品安全、面点工艺、烹饪艺术、餐饮管理、营养配餐、中式烹饪工艺等。
三、就业面向
面向中式烹调师、中式面点师、营养配餐员等职业，烹饪原材料加工、中式烹饪、宴会设计、厨房运行等岗位。
熟练掌握烹饪原料、中西面点加工、餐饮管理、食品营养、食品卫生安全等专业知识，具备熟练的中西面点制作、餐饮生产管理、智能餐饮运营等职业技能，并能从事面点制作、面点研发、生产管理、产品销售等工作，具有良好职业道德的高素质技术技能人才。
二、主修课程
本专业主修课程包括：面点基本功、烹饪原料、食品营养、食品安全、中式面点制作、西式面点制作、餐饮管理、面点装饰、营养配餐、面点工艺理论。
三、就业面向
面向珠三角及东莞地区中大型餐饮企业及西饼房、烘焙食品企业等，面向中式面点师、西式面点师等职业，面点配料、中西面点制作、营养配餐、厨房运行管理等岗位。
具备从事社区管理、社会工作、物业管理工作、行政事务和基层管理工作的能力，面向街道、社区、企事业单位、社会工作机构、社会组织等企事业单位的物业经营管理专业人员、社会工作者、社区事务员、物业管理员等职业群，从事社区公共事务管理、物业管理与经营、社会工作一线实务、社区信息网络管理等岗位的基层高素质公共管理人才。
二、主修课程
心理咨询技术与方法、物业管理实务、社区管理与服务实务、社区工作、社会工作实务、公共关系等。
三、就业面向
本专业毕业生可在民政、街道、城镇与社会保障等政府部门从事行政管理、社会福利管理、公益慈善事业管理等工作；在社区居委会（社区工作站）、物业、群团组织、社会团体等从事社区服务、行政事务、基层管理、社区社会组织培育等专业服务和管理工作；在社会福利机构、企事业单位、基金会等公益性社会组织以及儿童、青少年、老年人等社会工作机构从事专业社会工作服务。
掌握电子竞技专业基础知识和电竞专业技术技能，面向电子竞技相关领域、能从事电竞赛事运营与管理、电竞教练、电竞主播等岗位的高素质技术技能人才。
二、主修课程
电子竞技概论、moba游戏综合实训、影视后期与制作、影视特效制作、短视频拍摄与制作、电竞赛事基础、赛事活动策划、赛事运营于推广等。
三、就业面向
培养适应珠三角、东莞市区域经济发展特别是东莞市电竞相关产业发展需要，掌握电子竞技专业基础知识和电竞专业技术技能的高素质技术技能人才。
确立以法律知识为基础、以速录技能为特征、以秘书职业技能为核心、以双证毕业为要求、一专多能、多岗位宽就业的人才培养目标。培养面向行政部门和社会团体领域、能从事办公室秘书、文职人员、综合管理人员及司法机关书记员岗位的高素质技术技能人才。
二、主修课程
核心课程：中文速录、庭审速录实务、调解工作实务、法律文书写作、文秘实务、速录技术基础理论、司法助理工作实务。
三、就业面向
初始岗位：法律部门速录员、文档管理助理、秘书助理。发展岗位：中小企事业单位或基层司法机关的秘书、文档管理员、书记员等，经过五年以上工作与相关培训后，能成为基层单位秘书业务骨干或法律辅助人员。
广州市旅游商务职业学校是1981年经广州市教育局批准成立的公办全日制中等职业学校，由广州市人民政府主办、广州市教育局直接管理。
是首批国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级重点中等职业学校、全国职业教育先进单位、首批全国中职“教学工作诊断与改进试点学校、广东省“中华文化传承基地”、广东省模范职工之家、广州市星级家长学校。
广州市交通运输职业学校创办于1964年，是隶属于广州市教育局的公办全日制中等职业学校。
广州市天河职业高级中学是广州市天河区唯一的一所公办国家级重点中等职业学校，学校分设沙河校区、棠德校区、科韵校区，开办了广州市天河职业高级中学附属第一幼儿园等四所幼儿园。目前，开设的专业中，金融事务、计算机网络技术、软件与信息服务是广东省重点建设专业，艺术设计与制作、商务英语是广州市重点建设专业。
广州市黄埔区唯一的一所公办国家级重点职业学校—广州市黄埔职业技术学校。创建于1968年，总校占地面积6万多平方米，校内建有教学楼、实训中心、行政楼、学生宿舍、饭堂、标准体育场等，充分满足学生们从学习到生活等全方位的需求。
广州市财经商贸职业学校是广州市教育局直属公办全日制中等职业学校，是国家级重点中等职业学校，同时也是国家职业教育改革发展示范学校（广州市市属中职只有4所，这是其中一所）、广东省高水平中职学校建设单位。