珠海烘焙技校有哪些

在珠海很多学生读技校都想学习烘焙专业，大家有创业的想法也会考虑读该专业。那么这个专业是不是有发展前途呢？另外在选择学校时大家要怎么办呢？广东技校排名网小编来为大家介绍一下。

一、珠海烘焙技校有哪些

二、烘焙专业的发展前景

据调查发现，随着人民的生活水平提高，中国的烘焙消费逐渐扩展开来，受西方文化的影响，面包、蛋糕、西点等烘焙食品逐渐成为人们的消费所需。从年龄段来说，覆盖面也较广，老人小孩都有覆盖。由此可以判断，烘焙市场这方面的需求会越来越大，同样，在烘焙师的需求方面也是紧缺。

近年，中国的烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透，受西方文化影响，面包、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看，烘焙食品的消费群体逐渐扩大，从小孩到老年人都有覆盖。在社会经济条件和各方面政策的推动下，给我国焙烤行业的进一步发展带来挑战和机遇。

据专家预测，我国焙烤食品在今后一定时期内，仍将保持10%以上的年增长速度，2020年我国烘焙食品行业销售收入预计达到5500亿人民帀。

设想一个社区有几千人，开一家面包店。把烘焙的品类和场景联系到一块，从社区每个人的早餐开始，从*基础的高频消费的面包开始，一直到蛋糕、甜点、下午茶，再有更多的节日，比如说一些伴手礼、定制化的产品。去规划开发社区每个人的消费潜力，利润空间是无法想象的。

所以选择读烘焙专业是非常有前景的，大家毕业之后无论是就业还是创业都是一个很好的项目。