揭西县第一职业技术学校是2005年7月由揭阳市人民政府批准成立、揭西县人民政府建设的，融职业技术学校、职教中心、珠海揭阳扶贫开发劳动力培训中心、职业技能培训中心为一体的综合型公办中等职业技术学校。

校园里绿树成荫，鲜花盛开，鸟鸣路幽，环境优美，教学、实训、生活设施齐全，是莘莘学子读书、生活、成材的理想之地。

学校现有教学楼、综合大楼、教师宿舍楼、学生宿舍楼、食堂及运动场:配备有多媒体教室、计算机实训室、电子实训室、会计实训室、音乐室、美术室、语音室、图书馆，建筑面积达30000多平方米，教学设施设备先进，实训课自开率达100%。

学校现有一批多年从事职业教育、有丰富经验的专业教师，高、中级职称教师占90%以上。学校多年来办学成果显著，毕业生深受用人单位欢迎，目前与深圳、中山、东莞、顺德等市多家大型企业签订联合办学协议，实行“订单式”学历教育，学生学习期满，经考核合格者，由合作单位优先录取，100%推荐就业。

学校以“厚德博艺，崇雅求精”为办学宗旨，以“产教融合、工学结合”为办学模式，坚持“人人皆可成才， 人人尽展其才”的教育理念和价值追求，创新教学教法，开设特色专业，加强校企合作，将职业技能的掌握与综合素质的培养相统一，坚持职业技能培养和文化知识教育并重，拓宽升学渠道，培养了一批批高素质专业技术人才。

学校先后被授予“广东省技工院校招生工作倍增贡献奖三等奖”“揭西县文明单位”“揭西县德育先进单位”等荣誉称号。

揭西县第一职业技术学校通过选拔优秀大学毕业生、从企业引进高级技术人员，鼓励专业教师到旅游企业挂职实践，参加校内外培训等方式加强教师队伍建设，培养了一批师德高尚、理论扎实、实践丰富、踏实进取的“双师型”教师队伍。

学校现有教职工77人，其中专业教师为68人，专业教师本科以上学历65人，“双师型教师”31人，中高级职称39人，多位教师获得县级以上表彰奖励，其中省级以上的有9人次。他们不仅业务精湛、经验丰富，还心怀学生、严慈相济，在教育培养学生过程当中，注重与家长的沟通联系，共同促进学生健康成长。