如果你想在广东省未来有一席之地,那么选择读一个技校读一个好的专业是非常必要的,烘焙专业是很受欢迎的,每年很多学生都会考虑读这个专业。那么学习烘焙专业的前景怎么样呢,另外在选择学校时也需要了解一下广东烘焙技校有哪些。
广东省很多技校都开设有烘焙专业,广东技校排名网小编为大家总结了一份相关的信息供大家参考:
广州现代信息工程职业技术学院
广州市高新技术高级技工学校
广州市南华工贸高级技工学校
广州市城市职业技工学校
广州市华夏高级技工学校
广州市蓝天高级技工学校
广州市江南理工高级技工学校
广州市领才技工学校
1、学烘焙的发展前景怎么样
据调查,目前国内的烘焙行业规模是世界第二大市场。2019年,国内烘焙食品销售额达到2317.13亿元,每年都处于增长当中。发展空间是很大的。
虽然烘焙行业在国内发展非常迅速,但是消费群体并不是很广泛。据调查数据显示,消费人群主要集中在80、90、00后,当然也有老人和小孩消费,不过数量并不大。
烘焙行业消费的人群多数为女性,占总人数的63%,而其中80后的女性占比遥遥领先,高达45%。在这些消费群体中,特别是96后,更加享受这种生活。
现在西点烘焙行业发展是越来越好的,大家对烘焙的接受度和喜爱度越来越高,口味好的店在假日会有排很长队的情况,市场还是很大的,而且西点烘焙相比于厨师来说,是很好的选择,从长期发展来说,无论是作为职业还是自己创业,都是很不错。
2、学烘焙需要多长时间
学习的时长是根据自己的学习目标来确定的,如果只是兴趣爱好,想做完自己吃,可以尝试西点短期班,一般两到三个月就能学会了。在学习过西点基础的制法后,在家制作会更加简单。
如果是有就业需求的同学,不建议你参加短期班。想入烘焙行业,建议从基本的一步一步来,进行一个系统的学习,不仅学到的种类多,练习时间也更长,基本功会更加扎实。
熟练掌握西点制法后,可以举一反三,延伸更多的产品或是自主创新,对将来的就业创业都是十分有帮助的。可以选择6-9个月这样的长期课程。
选择这个专业还是非常不错的,但是需要大家对专业精益求精的研究,进而无论是就业还是创业都是非常不错的。