广东省城市建设技师学院招生院系介绍

产品质量管理系

广东省城市建设技师学院—产品质量管理系启建于1980年，经过40年的发展设有工业分析与质量检验、食品质量与安全、化妆品制造与营销专业、应用生物技术、健康服务与管理专业。
该系师资力量雄厚、教学水平位于全省技工院校前列，2009、2010、2012年全省职业技能竞赛中获得第一名，2016年全省食品检验工竞赛中获得三等奖，2018年获得世界技能大赛化学实验室项目省赛二等奖。

01PART实训室建设该系建设有3大实训中心，共有22间实训室，300个实训工位。（气相与液相色谱室）
实训设备、齐全、丰富，不仅能满足日常教学实训要求，还能满足社会培训鉴定与企业技术服务的要求。

（食品加工与微生物室）
教学实训环境优美，学校竭力为学生提供多样化的学习环境。

（美容室与化妆室）

具备一支教学及企业实践经验丰富的师资队伍，拥有广东省教学名师1人，省级优秀教师1人，广东省技术能手8人，高级讲师8人，高级技师6名，双师型教师占90%以上。
（系部教师合照）

专业介绍02PART
化妆品生产与营销专业
化妆品生产与营销专业:以学生为主体，做中学、学中做，创建多元化学习环境，创新教学方法，工学结合，通过真实工作任务+营销创业实战+双技能证的人才培养模式，充分发掘学生潜能，知名企业，定向培养，就业创业前景广，高额工资有保障。

核心课程:基础化妆、中医美容、化妆品营销实务、美容常识与化妆技巧、化妆品质量检验技术、化妆品配方与生产知识、微生物检验技术、化妆品安全与有效评价、安全生产管理与法规等。
（师生作品）
技能考证:美容师、形象设计师就业去向:可在从事于服务业，进行美容化妆以及化妆品、日用品行业的企业及质量检验监督部门从事配方设计、生产、品质检验、市场营销与推广、美容美导的技术服务工作。
（化妆成果图）

（妆容设计）

（发型编制）

(学生制作产品）

(学生就业实习环境）
毕业生就业单位:

食品质量与安全专业

（食品加工课）
食品质量与安全专业:是目前就业市场上炙手可热的紧缺专业，工作环境好，本专业通过一体化教学+校企共育+双技能证+双学历的人才培养模式，充分发掘学生潜能，大大强化学生市场竞争力，就业前景相当广阔，目前该专业为国内大型知名企业如光明乳业、香满楼乳业等企业培养了大量品质检验、质量管理、质量认证及市场推广高技能人才。
（食品微生物检验）核心课程:食品理化检验技术、微生物检验技术、仪器分析技术、食品加工技术、食品感官检验技术、食品检验质量管理与控制、营养与健康、质量安全管理实务、液态乳制品安全与检测等。

（学生制作的月饼）

（学生作品）技能考证:农产品食品检验员、西式面点师、就业去向:可在食品质量监督、食品、药品企业从事食品原料、成品等品质检验、质量管理、质量认证及市场推广、营养配餐设计、防疫等技术工作。该专业与广州光明乳品有限公司、香满楼牛奶公司合作共建校企双制订单班进行定向培养，学生毕业后优先到该公司实习就业。
（火腿肠中的亚硝酸盐检验）

（烘焙课堂）

（学生作品展）
健康服务与管理专业

（食品认知）健康服务与管理专业:专业囊括的面较广，例如我们的体检，并对体检数据进行分析给客户提供针对性的调理策略。根据客户的情况进行回访跟进，为有需要的人提供现场的护理调理服务，健康监测、分析、评估还可以从事健康教育、健康咨询、南粤家政、健康指导及自主创业。
核心课程:健康管理概论、基础医学概论、营养与食品卫生学、基础护理、药用医学基础、推拿基础、中医养生、刮痧保健方法与技术、诊断学基础、物理治疗、中医传统康复技术、美容按摩技术、环境与健康、健康管理服务与营销、健康心理学等。课程既有理论高度，又有很强的现实针对性和实践性。本专业毕业生可在健康管理公司，养生会所。
营养保健咨询公司、基因检测公司、卫生服务机构

健康保险、健康养生、社区社工服务、

养老服务等机构内供职，还可以从事健康教育、健康咨询、南粤家政、健康指导及自主创业。新冠疫情让我们明白，健康是人的第一要素，健康管理与服务是具有高价值且永远不会失业的硬核专业！！！工业分析与质量检验专业

工业分析与质量检验专业:是本校的重点和特色专业，具有雄厚的师资力量，拥有整套先进的分析检验实验设备。在教学上采用行动导向法，课堂教学生动、有趣，通过工作岗位任务+综合技能实训+大师带徒，培养和提高学生的综合素质，为今后的职业可持续发展打下良好基础，培养的毕业生现成为高露洁、立白、蓝月亮等大型企业的技术精英。
核心课程:分析检验技术、水质分析、建筑材料质量检验、质量保证与计量认证、环境污染分析与控制、日用化学品检测技术、实验室组织与管理、质量安全管理实务、市场推广与营销等。
技能考证:化学检验员证
就业去向:可服务于日化、环保、建材、建筑工程等行业的质量检验和相关监控部门，从事产品、原材料、半成品质量安全检测、产品分析、检验、销售及实验室的组织管理工作。

（学生作品手工皂）

（学生课堂制作洗手液）

（学生作品口红）

应用生物技术专业

应用生物技术专业:面向生物工程、生物制品、药品、食品、化妆品等生产与经营行业，了解食品药品、保健品等生产管理标准、与萝岗及珠三角企业联动合作，为企业输送符合要求的生物技术人才。

核心课程:医药基础知识、实验室基础知识、生物分析化学技术、微生物分离与鉴别、微生物鉴定技术、药物分析技术、发酵技术、酿造技术、市场营销。

技能考证:药物制剂师就业去向:以黄埔开发区为原点，向珠三角辐射的工业产业园区企业合作，重点培养一批综合素质高，适应能力强，具备生物技术的基本理论、知识和较强的实验室技能，能在制药企业、保健品企业、饮食企业、化妆品企业、酿造业、发酵业、技术监督部门等从事生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级技术人才。

系部招生计划

技工教育利好消息:3月15日，人社部召开会议，要求贯彻落实《技工教育“十三五”规划》。人社部副部长汤涛表示，要大力发展技工教育，着力培养具有创新能力的后备产业工人和高技能人才。

近年，技能人才缺口巨大，政府工作报告中屡提“工匠精神”，人社部专门印发《技工教育“十三五”规划》。未来几年 ，技能人才迎来利好，当属无疑。

2016年12月印发的《技工教育“十三五”规划》则明确:

把培育工匠精神作为技工院校重点教学内容，贯穿技工教育全过程。

坚持高端引领，提出大力发展技师学院、实施技工教育高端引领计划，着力培养大国工匠。

首次明确技工院校中级工班、高级工班、预备技师（技师）班毕业生分别按相当于中专、大专、本科学历落实相关待遇。

明确技工院校比照同层次职业院校标准落实经费。

2016年3月17日，“十三五”规划纲要正式公布。3月21日，《关于深化人才发展体制机制改革的意见》（以下简称《意见》）公布。纲要和《意见》明确，要在薪酬、落户、培训等方面采取措施，提高技术工人待遇。

落户大城市不是梦

纲要提出，省会及以下城市要全面放开对高校毕业生、技术工人、职业院校毕业生、留学归国人员的落户限制。

同时，纲要也要求推广专业技术职称、技能等级等同。

学位不多，赶紧报读先到先得广东省城市建设技师学院欢迎你！