广州高新医药食品技校|交流促成长,嘉行学校教师一行到我校参观

7月6日,广州市花都区新雅街嘉行学校的教师一行来到我校参观交流,了解药剂、烹饪、美容等专业的学科情况和教学特色。

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随后,嘉行学校的老师们来到黎国雄国际烘焙大师工作室,体验了我校烹饪专业的面点实训课堂,分组制作曲奇和罗马盾牌饼干。

在我校黎志成、刘翠云、黄尚原老师的指导和协助下,老师们分工合作,踊跃参与。他们表示这样的面点课“很好玩很有趣,相信学生们上课的积极性也会很高”。

黎国雄国际烘焙大师工作室是我校建立的,专门为烹饪专业师生而设的,用于西点烘焙实训,以及比赛训练的场所。由全国技术能手、世赛西点烘焙专家黎国雄担任工作室导师。

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本次活动在大合照后结束,来访的老师们纷纷表示此次的参观交流相当愉快,能了解到技工学校的教学模式——特别注重培养学生的实践操作能力,希望以后能有更多类似的交流活动,我校也同样欢迎社会各界有识之士到我校走访交流,互相学习。

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