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珠海市工贸技工学校——酒店（饭店）服务专业介绍

2021-06-24 分类：广东技校资讯动态评论(0)

专业前景介绍

1. 随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。

2.酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。

3.中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，将会是中国最具活力的行业。
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专业学习课程

餐厅、客房设备用具安全操作与维护，餐厅服务与技能训练、客房服务与技能训练、酒店英语会话、礼仪与形体训练等。

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酒店专业学生日常摆台、实操训练

学生客房铺床实训及成品展示

专业培养目标

培养具有商务礼仪修养，熟悉星级酒店服务流程和酒店实操服务技能的人才。
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就业方向

可在各星级酒店、旅行社、休闲度假区、旅游景区、会展中心等企事业单位从事服务及管理岗位工作
旅游:旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游策划、旅游电子商务企业、导游。

酒店:各星级酒店、休闲度假区等从事服务及管理工作。

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学生实操成品展示

资格证书

餐厅服务员资格证，客房服务员资格证，人力资源管理师证

珠海市工贸技工学校——酒店（饭店）服务专业介绍-广东技校排名网人力资源管理师证

全国导游资格证书

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技能竞赛

酒店（饭店）服务的学生一直秉承学校“以赛促学，以学促赛”的理念，积极参加珠海市职业技能酒店服务竞赛。

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实训室展示

珠海市工贸技工学校——酒店（饭店）服务专业介绍-广东技校排名网中餐实训中心
西餐实训中心
客房实训中心
前厅实训中心

酒店服务专业社团

为提高本专业学生的学习兴趣，增强同学们的专业技能，专业学生们特别成立了一支属于自己专业社团——“酒店新秀团”
珠海市工贸技工学校——酒店（饭店）服务专业介绍-广东技校排名网 “ 酒店新秀团”迎新晚会的礼仪展示表演

毕业后具备知识能力

1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神。
2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识。
3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势。
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识。
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规。
6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力。
7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

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校企合作酒店

珠海度假村酒店、珠海德翰大酒店

珠海益健大酒店、珠海万悦酒店
珠海横琴希尔顿酒店、珠海御温泉度假村
珠海海泉湾温泉度假村
珠海华发喜来登酒店、珠海瑞吉酒店
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专业技工学校电子商务计算机

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快讯

中专高考考什么
中专高考的考试内容因地区和考试类型而异，主要分为以下几种情况：
1+X高职高考
理论考试：语数英三二，加一个证书即可。
3+X高考
中专生高考的考试形式通常为“3+X”形式，即三门文化课（语文、数学、英语）和专业课。此外，还有专业综合理论和专业技能考试。文化统考科目包括语文、数学、英语和专业综合理论，实行闭卷笔试。考试分值和时长除艺术以外的科目组，专业技能考试和文化统考总分值为1000分。其中，专业技能300分，专业综合理论300分，语文150分，数学150分，英语100分。艺术科目组不设专业综合理论考试，总分值为700分。考试时长方面，语文为150分钟，数学为120分钟，英语为120分钟，专业综合理论为150分钟。
对口高考：
文化课考试：通常考语文、数学、英语三门科目。语文主要考查学生的阅读理解、写作和表达能力；数学侧重于逻辑思维和计算能力；英语则检验学生的语言运用能力。专业课考试：考一门与考生在中专所学专业相关的专业理论课，主要涉及该专业的基础理论知识、专业术语、原理等内容。比如，中专学的是烹饪专业，专业理论课可能会涉及烹饪原料知识、烹饪工艺学等方面的理论考核；如果是护理专业，就会考查人体生理、病理、药理等基础医学知识以及护理学的基本理论等。专业技能考试：重点考核考生对所学专业的实际操作技能和应用能力。例如，对于数控专业的学生，可能要求在规定时间内完成数控编程、机床操作等任务；美容美发专业的考生则需进行发型设计与修剪、化妆等实际操作考核。
高职单招：
文化素质测试：大部分学校会考查语文、数学、英语三科，也有部分学校只考其中的两门或一门，具体考试科目及内容由招生学校自行确定。其难度一般比普通高考和对口高考要低。职业技能测试：主要通过面试、实操、笔试等方式，考查考生的专业技能、职业素养、创新思维等方面的能力。比如，报考计算机专业的考生可能需要进行计算机程序设计、软件操作等方面的测试；报考旅游管理专业的考生可能会有导游词讲解、旅游案例分析等测试环节。普通高考：中专生也可以选择以社会考生的身份参加普通高考。考试科目与普通高中毕业生相同，即语文、数学、外语、文科综合（政治、历史、地理）或理科综合（物理、化学、生物）。不过，中专生由于在文化课学习上的时间和强度相对较弱，参加普通高考的难度较大。
16小时前
技校哪些专业动手实操比较多
以下是一些动手操作比较多的技校专业推荐：汽修专业：涉及汽车的检测、维修与保养等工作，需要学生有较强的动手实践能力，如掌握汽车结构、汽车电子、汽车维修保养等知识和技能。毕业后可从事汽车养护、维修、检测等工作，也可进入汽车制造企业等。数控专业：注重培养学生对数控技术的操作和维护能力，涉及机械制造、信息处理、加工、传输技术等多个领域。学生需要学习数字编程、制图以及机床操作等，毕业后可从事数控车工、数控机床装调维修工等工作。焊接技术专业：要求学生掌握各种焊接技术，如手工电弧焊、气体保护焊、氩弧焊等。通过实际操作练习，学生能够学会根据不同的材料和焊接要求，选择合适的焊接方法和工艺。毕业后可在船舶、汽车、机械等行业从事焊接工作。电气自动化设备安装与维修专业：培养学生对电气自动化设备进行安装、调试、维修的能力，需要掌握电气技术、电子技术、自动控制技术等方面的知识和技能。就业方向包括机电、电子、自动化等高新技术产业和电气设备改造维护以及其它信息化、智能化设备开发安装和维护的企事业单位。工业机器人应用与维护专业：学生需要学习工业机器人的操作、编程、调试和维护等技能，涉及机械设计、控制编程、系统集成等多个领域。毕业后可在机器人制造、应用、维护等多个领域找到工作。无人机应用技术专业：该专业培养学生掌握无人机的结构设计、组装、调试以及操控等方面的能力，需要进行大量的实际操作训练，以熟悉无人机的飞行原理和操作技巧。学生毕业后可面向国家电网、国土测绘、公安交管、影视公司等部门，从事无人机电力巡线巡检、无人机测绘、交通巡逻、农业植保、影视广告拍摄、售后维修等岗位。烹饪专业：包括中式烹饪、西式烹饪等方向，学生需要通过实践操作练习刀工、烹饪技巧、菜品搭配等技能。毕业后可在酒店、餐厅等从事厨师工作，也可选择自主创业开设餐厅。美容美发专业：涵盖美容、美发、美甲等技能的学习，学生需要通过实际操作来提升自己的手艺，如进行皮肤护理、发型设计与修剪、美甲制作等。毕业后可在美容美发店工作，或者自主创业开店。园林技术专业：涉及园林植物的栽培、养护、园林景观设计与施工等方面的实际操作。学生需要掌握植物的修剪、施肥、病虫害防治等技能，以及景观设计和施工的基本方法。毕业后可在园林企业、绿化养护企业、花卉苗木生产企业、城乡绿化部门、市政城建部门、城市公园和森林公园等企事业单位从事相关工作。汽车电子技术专业：主要培养学生从事汽车等各种机动车的电气与电路运行、维修与技术管理等方面的能力，是一个应用和实践动手能力都很强的学科。学生需要学习汽车电子系统的检测、维修和故障诊断等技能。毕业后可在汽车维修、技术服务、检测等方向就业。数字化设计与制造专业：培养学生掌握多工位模或复杂模具的安装、调试，以及模具的三维建模和仿真分析能力，能应用模具制造新工艺新技术。学生要具备使用相关软件进行数字化设计和制造的技能，以及解决生产中工艺难题的能力。毕业后可在模具制造、汽车制造、机械制造等行业就业。机械工程类专业：涵盖了机械制造、自动化、机器人等领域，学生需要进行机械加工、设备装配、调试等实际操作，以掌握机械设计、制造和自动化控制方面的技能。毕业后可在汽车、航空、制造等行业找到工作。在选择专业时，除了考虑动手能力的培养，还应结合个人兴趣、职业规划以及专业的就业前景等因素，以确保能够在未来的学习和工作中保持热情并取得良好的发展。同时，不同技校的专业设置和教学质量可能会有所差异，建议提前了解相关学校的专业特色和实训条件等情况。
18小时前
现在读技校读什么专业好
本文主要介绍了今年技校就业前景好的专业，包括医学类专业、幼师专业、计算机专业、厨师专业、会计专业、数控专业、动漫设计专业、机电一体化专业、旅游类专业等，并对每个专业的就业前景进行了详细分析。医学类专业：就业前景广阔，尤其护理专业因老龄化趋势需求增长。口腔医学等专业也有稳定需求，但对实践操作和技术要求高，适合有爱心、耐心和高技术能力的学生。幼师专业：随着幼教事业发展，需求急剧增加，毕业生供不应求。就业稳定，有寒暑假福利，适合希望在稳定且有社会责任感环境中工作的人。计算机专业：热门专业，就业机会多。不仅在软件开发等方面有机会，还与多个领域结合，提供多元化职业选择。厨师专业：行业不受年龄限制，薪资高，随着人们生活水平提高需求增加。成为合格厨师需精湛技术等，是高薪、低压、稳定职业。会计专业：就业岗位多，门槛低，需求量大。适合心思细腻、认真仔细的学生，学习内容涵盖多方面，可在多个领域发展。数控专业：热门专业，培养数控技术操作和维护能力，适合男生。就业前景广阔，涉及多个领域，有编程能力更受青睐。动漫设计专业：随着动漫市场发展和国家支持，需求紧迫。结合多种技术和艺术设计学科，毕业生就业空间大。机电一体化专业：专业方向和市场需求大，就业面广，工资高。课程丰富，适应范围广，对学历不高的学生有优势。旅游类专业：适合成绩一般的学生，学习难度低，发展前景广。有机会入教师编制，随着旅游业发展需求大，学生可在行业中持续发展。
18小时前
3+2 学制和 3 年制在学习内容上有哪些不同
3+2 学制和 3 年制在学习内容上有以下不同：
课程深度和广度：
3+2 学制：这种学制时间相对较长，在课程安排上会更注重知识的系统性和深入性。前 3 年在中职阶段会打下专业基础，除了学习基础的专业知识和技能外，还会涉及一些专业相关的理论课程，为后续的大专阶段学习做铺垫。后 2 年在大专院校，课程深度会进一步增加，对专业知识的讲解会更深入，并且会增加一些前沿的专业理论和技术课程，培养学生的综合专业素养和创新能力，以适应未来职业发展的更高要求。 3 年制：3 年制职高的课程重点在于培养学生的基本职业技能和实践操作能力。课程内容紧密围绕专业技能展开，理论知识的学习相对较少且不会过于深入，主要是为了让学生能够快速掌握实用的职业技能，以便毕业后能够顺利进入职场。例如，烹饪专业的 3 年制课程可能会着重于各种菜品的制作技巧、食材处理方法等实践操作方面的训练，理论课程如烹饪原理、营养学等相对较少。
文化课程比重：
3+2 学制：前 3 年的中职学习阶段，文化课程仍占有一定比重，包括语文、数学、英语、思想政治等基础课程，为学生提升文化素养和后续的升学考试做准备。进入大专阶段后，文化课程的比重会相对降低，但仍会有一些与专业相关的文化基础课程，如专业英语、科技写作等，以辅助专业学习。 3 年制：文化课程的设置主要是满足基本的教学要求和学生的综合素质培养，比重相对较小。重点还是放在专业技能课程和实践教学上，让学生能够在较短的时间内掌握专业技能，尽快适应就业需求。
实践教学环节：
3+2 学制：实践教学贯穿整个 5 年的学习过程，但在不同阶段会有不同的侧重点。中职阶段的实践教学主要是让学生熟悉专业操作流程和基本技能，通过校内实训基地和企业实习等方式，培养学生的实践动手能力。大专阶段的实践教学则更加注重与专业理论的结合，以及对学生综合实践能力和问题解决能力的培养。学生可能会参与更复杂的项目实践、企业顶岗实习等，实践的时间和强度相对较大。 3 年制：实践教学在 3 年制职高课程中占据重要地位，但由于学制较短，实践教学的深度和广度可能相对有限。实践课程主要集中在第三年，学生通过实习、实训等方式，将所学的专业技能应用到实际工作中，积累实践经验。不过，一些学校可能会因为教学资源有限，实践教学的开展受到一定限制。
专业拓展课程：
3+2 学制：大专阶段会开设一些专业拓展课程，帮助学生拓宽专业视野，了解行业的最新发展动态和趋势。这些课程可能包括专业前沿讲座、行业案例分析、跨专业选修课程等，有助于培养学生的综合职业能力和创新思维。 3 年制：由于学制和教学资源的限制，3 年制职高的专业拓展课程相对较少，主要以专业核心课程的学习和实践为主。不过，一些学校可能会根据自身的教学特色和资源优势，适当开设一些专业拓展课程或兴趣课程，以满足学生的个性化发展需求。
18小时前
职高读3+2好还是3年制好
职高的 3+2 学制和 3 年制各有优势，选择哪种主要取决于个人的职业规划、学习能力和家庭情况等因素，具体区别如下：
升学方面：
3+2 学制：优势：升学相对稳定，压力较小。完成 3 年职高学习后，只要通过转段考试（通常难度不高），就可以直接升入合作的大专院校继续学习 2 年，获得大专文凭，无需再参加竞争激烈的高考或单招考试。对于学习基础较为薄弱、对升学考试缺乏信心或者希望尽快获得大专学历的学生来说，是一个较为便捷的途径。不足：升学选择受限。一般只能升入指定的合作大专院校，无法选择其他学校；而且在专业选择上也受到限制，通常只能继续深造职高阶段所学的专业，难以更改专业方向。 3 年制：优势：升学选择性灵活。毕业后可以参加单招考试或对口高考，有机会升入本科院校或其他心仪的大专院校，选择范围更广。如果学生在 3 年的学习过程中发现自己对其他专业更感兴趣，也可以在升学时重新选择专业方向，更有利于个人的职业规划和发展。不足：学习压力相对较大。需要学习语文、数学、英语等文化课程以及专业技能课程，并且要在考试中取得较好的成绩，才能被理想的院校录取。
就业方面：
3+2 学制：优势：经过 5 年的系统学习，专业知识和技能掌握相对更扎实，且大专学历在就业市场上可能具有一定的优势，在一些对学历有要求的企业或岗位中，竞争力相对较强。不足：由于 5 年的学习时间相对固定，学生可能缺乏在不同企业或岗位的实践经验，对行业的实际了解可能相对较少。 3 年制：优势：职高阶段学习两年后会有一年的校外实习安排，学生能够提前进入职场，积累实际工作经验，了解行业动态和企业需求，这对于毕业后快速适应工作环境和提升就业竞争力有很大帮助。不足：职高学历相对较低，在一些对学历要求较高的企业或岗位中，可能会受到限制。
时间和经济成本方面：
3+2 学制：优势：学习时间较短，初中毕业后只需 5 年就可以获得大专文凭，相比 3 年制职高毕业后再通过高考或单招升入大专院校的学生，节省了 1 年时间。同时，在经济方面，也可以减少 1 年的学习费用和生活费用支出。不足：前 3 年按照中职学校标准收费，后 2 年按照大专标准收费，总体学费可能会比 3 年制职高略高一些。不过，一些地区会对中职阶段的学费有减免政策，可以减轻家庭的经济负担。 3 年制：优势：学制为 3 年，时间较短，可以更早地进入社会就业，开始获得经济收入，减轻家庭的经济压力。而且，如果学生选择的是公办职高，学费相对较低，经济成本相对较少。不足：如果毕业后想要继续深造，还需要再花费 3 年或更多时间读大专或本科，总体学习时间会延长。综上所述，如果学生学习基础薄弱，希望尽快获得大专学历且对专业选择没有太高要求，那么 3+2 学制可能更适合；如果学生学习能力较强，有信心通过升学考试进入更好的院校，或者希望在专业选择上有更多的灵活性，并且愿意先积累一定的工作经验，那么 3 年制可能更适合。
18小时前
读技校有什么用
读技校有以下几方面的作用，大家看看对不对。可以在下方评论哦！
掌握实用技能：
专业针对性强：技校的专业设置通常紧密结合社会需求和行业发展趋势，比如烹饪、美容美发、汽车维修、数控技术、焊接技术等专业。学生通过系统的学习和实践操作，能够熟练掌握一门或多门实用技能，为未来的职业发展打下坚实的基础。这些技能具有很强的专业性和实用性，能够让学生在毕业后迅速适应工作岗位的要求。实践机会多：技校非常注重实践教学，为学生提供了大量的实习、实训机会。学校通常配备有专业的实训场地和设备，让学生在真实的工作环境中进行操作和练习，提高他们的技能水平和实际操作能力。
提高就业竞争力：
市场需求大：随着经济的发展和产业结构的升级，社会对技能型人才的需求越来越大。技校毕业生由于具备专业的技能和实践经验，在就业市场上具有较强的竞争力。尤其是在一些制造业、服务业、建筑行业等领域，技校毕业生更是受到企业的青睐。职业发展稳定：拥有一技之长的技校毕业生在工作中能够发挥自己的专业优势，为企业创造价值，因此更容易获得稳定的职业发展。他们可以在自己的专业领域内不断提升技能水平，逐步晋升为技术骨干、班组长、车间主任等职位，或者通过进一步的学习和培训，成为高级技师、工程师等专业技术人才。
节省学习时间和成本：
学制较短：相比于普通本科院校四年的学制，技校的学制相对较短，一般为 1-3 年。学生可以在较短的时间内完成学业，进入职场，提前开始自己的职业生涯，节省了时间成本。费用相对较低：技校的学费相对较低，而且一些技校还会为学生提供奖学金、助学金等资助政策，减轻学生的经济负担。此外，学生在技校学习期间，不需要购买大量的教材和参考书籍，学习成本也相对较低。
为创业打下基础：
技能基础：技校培养的技能为学生创业提供了技术支持。例如，学习烹饪专业的学生可以开餐馆，学习美容美发专业的学生可以开美容美发店，学习汽车维修专业的学生可以开汽车维修店等。他们在技校学习的技能和经验，能够帮助他们更好地开展创业活动。创业指导：一些技校还会为学生提供创业指导和培训，帮助学生了解创业的流程、市场分析、营销策略等知识，提高学生的创业能力和成功率。
拓宽个人发展道路：
升学渠道：技校毕业生可以通过参加对口高考、单招等考试，升入高等职业院校或本科院校继续深造，提升自己的学历和专业水平。近年来，国家对职业教育的支持力度不断加大，技校生的升学渠道越来越畅通。获取职业资格证书：技校学生毕业时，除了获得毕业证书外，还可以考取相关的职业资格证书，如初级、中级、高级或技师职业资格证书等。这些证书是对学生技能水平的认可，能够为学生的就业和职业发展提供有力的支持。
18小时前

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