职业学校不全属于大学，需根据其具体类型来判断：

中等职业学校不属于大学

学校层次：中等职业学校包括普通中专、职业中专、成人中专、技工学校、职业高中等，其教育层次等同于高中阶段教育，主要是为了培养具有一定专业技能和实践能力的中等专业人才，为学生进入社会就业或进一步深造打下基础.

培养目标：侧重于让学生掌握特定职业领域的基础知识和基本技能，使学生毕业后能够直接进入相关行业从事一线技术工作或操作岗位，如中职护理专业的学生毕业后可在医院担任护士岗位，从事基础护理工作.

课程设置：以专业技能课程为主，同时也会开设一些必要的文化基础课程，如语文、数学、英语等，以提高学生的综合素质和基本文化素养，但专业课程占比较大，一般超过总课程的 50% 。

高等职业学校属于大学

学校层次：高等职业学校指高等职业技术学院等，是高等教育的重要组成部分，与大学本科院校等都属于高等院校范畴，学生毕业后可获得大专学历证书.

培养目标：以培养高等技术应用型人才为目标，注重培养学生的实践能力和创新精神，使学生在掌握一定专业理论知识的基础上，具备熟练的专业技能和解决实际问题的能力，能够适应现代社会对高素质技术技能人才的需求，比如高职计算机专业的学生毕业后可从事软件开发、网络维护等工作.

课程设置：强调理论与实践相结合，课程包括专业基础课程、专业核心课程、实践教学环节等。实践教学占比较大，一般不少于总课程的 50%，通过实习、实训、毕业设计等实践教学环节，让学生在真实的工作环境中锻炼和提高专业技能。

高等职业学校和普通大学有哪些区别？

高等职业学校：侧重于培养具有特定职业技能和实践能力的应用型人才，强调学生对专业技能的掌握和熟练运用，以适应特定职业岗位的需求，使学生毕业后能够直接进入相关行业从事技术工作，例如高职的数控专业会重点培养学生操作数控设备、编写数控程序等技能，以便毕业后能在制造业企业担任数控加工等相关岗位工作.

普通大学：注重培养学生的综合素养、系统的专业知识和一定的研究能力，为学生提供更广泛的学科知识基础，使他们具备进一步深造、从事学术研究或在多种职业领域中具有较强适应性和发展潜力，如普通大学的机械工程专业学生除学习专业知识外，还需具备一定的力学、材料学等基础学科知识，为未来从事机械设计、研发等工作或攻读硕士、博士学位奠定基础。