珠海城市职业技术学院是2004年由珠海市人民政府举办的全日制公办高职院校，广东省示范性高等职业院校。学校先后获“中国产学研合作创新奖”“高职院校创新创业示范校50强”“高等职业院校国际影响力50强”等荣誉，为区域经济社会发展培养高素质技术技能人才做出了积极贡献。

珠海城市职业技术学院占地面积约33万平方米，基础设施完善，建有条件良好、设施先进的各类实验实训室、功能室，教学科研仪器设备总价值9600余万，图书资料约49万册。目前，各类在校生近18000人，其中全日制高职高专学生8000余人，各类非全日制成人学历教育在校生9700余人。

珠海城市职业技术学院设有7个二级学院（马克思主义学院、人工智能学院、机电工程学院、经济管理学院、旅游管理学院、人文学院、继续教育学院）。2021年全日制高职招生专业29个，专业设置与珠海的产业结构及未来产业发展趋势相适应，其中工科专业比例超过50%。

珠海城市职业技术学院获广东省高等教育教学成果奖4项、主持和参与国家教学资源库2项、省级重点专业1个、重点建设专业3个、省级品牌（二类）建设专业4个，建有省级协同创新中心3个，省级实训基地8个、省级公共实训中心3个、省级大学生校外实践基地7个，智慧旅游实训基地入选国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地，数控技术专业建成省级粤德合作珠海职业教育与培训基地。学校数控技术专业群、大数据技术与应用专业群、船舶动力工程技术专业群、跨境电子商务专业群等4个专业群获批广东省高水平专业群建设立项。