广东花城工商高级技工学校由广东省人力资源和社会保障厅2006年5月批准成立，办学规模稳定，目前在校学生9010人；设有工商管理系、经贸系、信息工程系、艺术创作系、理工系等五系二部。
广东花城工商高级技工学校办学定位：创建国家级重点技师学院和国家级高技能人才培养示范基地。
广东花城工商高级技工学校人才培养模式
为了更好更多地培养社会需要的高技能人才，坚持创新理念，改革人才培养模式，确保教学质量，做到精心育人，应从以下五个方面形成我校人才培养模式。
坚持一个优先：坚持德育优先，在培养人的过程中，始终把德育教育放在首位，突出培养学生优良的道德与品质，以德为行，以学为上，做对社会有用之才。
树立二个目标：学校学生以全日制高级技工学籍为主，同时具有成人教育专科（或本科）的学籍，教育要围绕这两个目标展开，学生完成规定的学习任务，达到毕业要求可同时获得高级技工和成人专科（或本科）的毕业证书。
培养三项能力：培养职业能力，按照技工学校要求，实行双证书制度，即高级技工学校毕业证和职业资格证书，通过理论学习和实操训练，获取相应的职业能力高级工证。培养学习能力，在学生已有的学习基础上，进一步丰富文化和专业知识，培养学生自觉学习的良好习惯，掌握实用的学习方法，并树立终身学习的理念，不断学习，不断获取各项工作本领和技能。培养沟通能力，以各种不同的方法和形式培育学生的沟通能力，在长期的工作和生活历程中，为取得事业的成功，适应社会的多样需要，必须学会与人沟通的能力和方法。
实现四个满意：学校对学生的培养教育和管理服务要以生为本，努力实现四个满意，即学生满意、家长满意、学校满意、社会满意。
践行五进活动: 教育学生在校学习要积极参加五进活动，即进课室、进图书馆、进实验实训室、进体育场馆、进社会，通过五进活动锻炼自己，获取各种能力与素养。
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