教育学院目前面向幼儿学前教育阶段开设有学前教育和幼儿发展与健康管理两个专业，旨在为广东省尤其是珠三角地区重点培养个人素养高、业务能力强、具备良好职业道德和耐心细致精神的高素质幼教高等级幼儿教育及幼托服务型职业人才。
学前教育专业
《儿童行为观察与研究》是学前教育专业的专业课之一，通过培养学生对儿童行为观察和分析了解的基础上，对孩子的个性、需求和兴趣等不同方面了解。用于在一线教学教研活动中，不断地调整教育行为和教育策略，同时也提高未来教师的观察技能以及专业素养。
《幼儿环境创设》课程通过学生在掌握幼儿园教育环境创设与玩教具制作原则的基础上，通过实际操作来掌握幼儿园各类墙饰和玩教具制作的基本方法和基本技能，熟悉并掌握幼儿园各种玩教具的制作技能和方法。将来能对幼儿园区域环创进行组织、指导和管理。
通过幼儿舞蹈与创编的学习，增加学生舞蹈素材的积累，培养学生的舞蹈表现能力、审美能力，提升学生的综合素质，为学生将来从事幼儿园教育工作和职业生涯的发展打下必备的舞蹈艺术基础。
幼儿发展与健康管理专业
使学生掌握预防保健与体育卫生知识以及急救技能。学生掌握体育卫生与保健知识，熟悉基本医学知识增强学生的保教知识与能力。将来能科学指导幼儿体育锻炼以及具备一定的现场救护能力。
学生能掌握幼儿保健与护理的基本理论、基本方法和基本操作技能，为幼儿发展与健康管理专业学生从事幼儿生活护理、保教和保健提供理论基础和实践指导。
幼儿发展的潜力是无限的，学前教育行业的发展也是潜力无限的。
学前教育行业焕发着勃勃生机，播撒着希望的种子，开启孩子的心智，编织孩子绚丽多彩的梦，是我们一代又一代学前人的职业追求。
广州市旅游商务职业学校是1981年经广州市教育局批准成立的公办全日制中等职业学校，由广州市人民政府主办、广州市教育局直接管理。
是首批国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级重点中等职业学校、全国职业教育先进单位、首批全国中职“教学工作诊断与改进试点学校、广东省“中华文化传承基地”、广东省模范职工之家、广州市星级家长学校。
广州市交通运输职业学校创办于1964年，是隶属于广州市教育局的公办全日制中等职业学校。
广州市天河职业高级中学是广州市天河区唯一的一所公办国家级重点中等职业学校，学校分设沙河校区、棠德校区、科韵校区，开办了广州市天河职业高级中学附属第一幼儿园等四所幼儿园。目前，开设的专业中，金融事务、计算机网络技术、软件与信息服务是广东省重点建设专业，艺术设计与制作、商务英语是广州市重点建设专业。
广州市黄埔区唯一的一所公办国家级重点职业学校—广州市黄埔职业技术学校。创建于1968年，总校占地面积6万多平方米，校内建有教学楼、实训中心、行政楼、学生宿舍、饭堂、标准体育场等，充分满足学生们从学习到生活等全方位的需求。
广州市财经商贸职业学校是广州市教育局直属公办全日制中等职业学校，是国家级重点中等职业学校，同时也是国家职业教育改革发展示范学校（广州市市属中职只有4所，这是其中一所）、广东省高水平中职学校建设单位。
