广东农工商职业技术学院是一所普通高等公办全日制专科院校。学校创建于1952年，前身为叶剑英元帅在兼任华南垦殖局局长期间创办的华南垦殖局机务学校，1977 年经广东省革命委员会批准成立广东省农垦干部学校，1984年经广东省人民政府批准成立广东农垦管理干部学院，开始举办大专学历教育，1989年经原农业部批准挂牌“农业部华南农垦干部培训中心”，1993 年更名为广东农工商管理干部学院。2000年更名为广东农工商职业技术学院。

学校以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，秉承“立德博学、知行合一”的校训和“艰苦奋斗、勇于开拓”的农垦精神，以强农兴农为己任，坚持“依托农垦、面向广东，辐射全国，服务农垦产业转型升级、国家乡村振兴战略、粤港澳大湾区建设和‘一带一路’倡议”的服务定位，围绕“国内一流、世界水平、凸显热带农业产业特色、树立中国职业教育品牌”的高水平高职院校的办学定位，稳规模、提质量，走出了一条具有农工商特色的高职教育发展之路。

学校设粤垦和增城两个校区，热带农林学院、商学院、管理学院、财经学院、智能工程学院、计算机学院、外语学院、艺术与设计学院、国际交流学院等9个二级学院，以及基础部、马克思主义学院、继续教育学院等教辅培训机构，设有南亚热带休闲农业工程技术研究中心、精准农业信息工程技术研究中心、农产品/食品中有害物快速检测工程技术研究中心、热带作物工程技术研究中心等4个广东省工程技术研究中心，以及热带作物研究所、职业技术教育研究所、计算机应用研究所、通信技术研究所、思想政治教育研究所等科研机构。

学校开设49个招生专业，其中国家级骨干专业8个，包括作物生产与经营管理、市场营销、食品智能加工技术、酒店管理与数字化运营、大数据与会计、商务英语、现代通信技术、软件技术；省质量工程项目112个，省高水平专业群7个，省品牌专业18个，名列全省前列，其中一类品牌专业有作物生产技术、市场营销、农产品加工与质量检测等5个，二类品牌专业有会计、食品加工技术、商务英语、软件技术、通信技术、酒店管理、数字媒体应用技术、园林技术、国际金融、汽车营销与服务、电子信息工程技术、物流管理、产品艺术设计等13个；省高职教育重点专业4个，包括大数据与审计、旅游英语、现代文秘、动漫制作技术；并开设省高职现代学徒制试点专业33个，1+X证书试点51个，与本科院校合作协同育人专业11个，“2+2”试点专业1个，“4+0”试点专业1个。现代文秘专业在《广东省高职院校竞争力分析报告（2019-2021）》的排行榜中跃居第一。

2023年招生专业