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学校根据广东省和广州市经济发展和产业结构调整升级需要，及时调整专业设置、改变教学内容、改革教学方法。学校常设专业包括模具制造与数控加工、电工电子、机电一体化、计算机技术应用、商务与文秘、园林和畜牧兽医等共20多个专业，目前高级班学生比例达到48 %。现已基本形成了以模具、数控加工、机电一体化、电工、计算机和畜牧兽医专业为重点，兼顾第一至三产业发展，学历教育和岗位培训相结合，教学实习与产加工并举，教学与教研同步的适应产业结构调整和高技能人才市场需求的多元办学模式，成为学历教育、职业培训、技能鉴定和就业服务一体化的综合性职业教育培训基地。
学校成立了职业介绍服务中心，与400多家用人单位建立了良好的合作关系。由于毕业生理论知识扎实，实操技能过硬，近年来毕业生当年就业率达到98%以上，大都在规模较大、效益较好的单位，深受用人单位和企业的好评，更有多届毕业生远赴日本工作，开创了学校应届毕业生直接到国外就业的先河。
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