在广东省想学习烹饪那么就需要选择一所好的厨师学校,而现在最著名的就是广东厨艺技工学校了。但是对于这所学校大家都不是很了解,不知道这所学校到底怎么样。下面我们就来了解一下广东厨艺技工学校怎么样好不好吧!
广东厨艺职业培训学院、广东厨艺技工学校(原广东台山供销饮食技术学校)始创于1982年。经广东省劳动和社会保障厅批准,院校成为广东省中(西)式烹调师、中(西)式面点师、烧腊师、酒店管理、茶艺师等职业人才培训基地,是省属技工教育重点学校。
学院根植于历史文化底蕴深厚的“全国第一侨乡”——广东省台山市,学院分两个校区,分别位于风景秀丽的沙岗湖开发区和台城人工湖畔,总建筑面积3万多平方米。现有相当规模的教学大楼、宿舍楼、实验实习操作场、运动场,教学设施设备完善,院校师资力量雄厚,专业科教师均为高级厨点师、技师、高级技师、雕刻艺术师、烧腊师。烹调与面点师以及西歺西点师技艺精湛。文化科教师具有高等学历和高级职称,教学经验丰富。
学院已设立“广东省厨点师台山职业技能鉴定所”、中华“粤菜培训中心”和省属的“广东厨艺技工学校”,实现了教学层次和教学规模的双突破。学院一直坚持培养适应社会发展需求的多技能的专业人才为宗旨。26年来培训了3.6万多名烹饪与饮食管理人才,其中2.3万多人凭本院毕业的相关证书申请移居90多个国家和地区。随着办学水平、教学质量和社会声誉的不断提高,学院被誉为“厨点师摇篮”、“厨点师黄埔军校”。多年来,多次被评为广东省职业培训系统“先进集体”、全国职业技能“优秀鉴定所”、2004年被授予全国职业培训“先进单位”。
院校已全面形成全日制技工教育和短期职业技能培训的“长短结合”的多层次、多类型格局,成为海内外有志青年竞相入学、每年应届初中毕业生喜欢就读的技工学校。同时,院校的发展壮大引起社会各界的普遍关注,许多回国探亲旅游的海外“烹饪高手”,先后多次到校参观并交流经验。美国、英国、加拿大等多国驻华使节相继来访,都给予肯定和赞许,院校也成了外国人了解中国歺饮业及烹饪技能培训的橱窗。由于办学成绩卓著,吸引省市各新闻媒体多次的采访与报道。
现在大家都清楚广东厨艺技工学校怎么样好不好了吧,如果想学习厨师就可以考虑这所学校了。