一些人的印象中，初中生要读普通高中，多会通过夏季高考升读本科院校。在“3 证书”本科里，中职生凭借自身实力也能直接升读本科院校。近日，随着2022年广东省3 证书高职高考放榜，佛山的中职学校陆续传来捷报，截止目前，佛山共有149名学生通过“3 证书”考试实现“逆袭”，顺利考上本科院校。其中，顺德区112名学生成功被本科院校录取，三水14名中职学子圆梦本科，两区的中职生本科录取人数均取得历史性突破。
中职升本竞争激烈
据悉，广东省自2018年起，在部分应用型本科院校开展对口招收中等职业学校毕业生试点工作（以下简称“中职升本科”）。“中职升本科”试点的升学考试，纳入春季进行的“3 证书”考试。“3 证书”考试考生，参加全省统一命题、统一组织的语文、数学、英语三科文化科目考试。参加“3 证书”考试本科层次招生的考生，还须参加招生院校自行组织的职业技能。今年，广东参与“3 证书”录取的本科高校9所，共录取893名考生，比上年增长32.3%。其中公办本科高校共录取293人，民办本科高校共录取600人。记者了解到，佛山今年本科上线人数达2426人，目前共有149名学生被本科院校录取。
具体到学校上，不少中职学校在本科录取人数上表现抢眼。其中，梁銶琚职校有82人被本科院校录取，勒流职业技术学校有9人被本科院校录取，北滘职业技术学校职业有4人被本科院校录取，李伟强职校有5人被本科院校录取，南海区信息技术学校有6人被本科院校录取，南海区卫生职业技术学校有6人被本科院校录取，三水区理工学校有8人被本科院校录取，三水区工业中等专业学校有6人被本科院校录取。
在本科院校录取人数分布方面，广东白云学院录取人数最多，达37人。其次分别是广东工商职业技术大学26人，广州科技职业技术大学23人，广东技术师范大学16人，韩山师范学院27人，广东科技学院10人岭南师范学院4人，嘉应学院 5人，韶关学院 1人。
勒流直销学子练习专业技能。
在专业方面，根据考录比例显示，今年升入本科的竞争依然相当激烈。比如，美术专业本科今年全省仅招收90人，但考生人数激增到了439人，考录比例为4.9：1。梁銶琚职校共55人参加考试，22人被录取，继续领跑全省。烹饪本科今年全省只招收70人，其中韩山师范学院收50人，岭南师范学院则只收20人。而今年参加韩山师范学院考试人数陡增到193人，考录比例是4：1；岭南师范学院招收名额则陡减35人。梁銶琚职校总共收获14个本科名额，表现出色。
梁銶琚职校学子练习专业技能。
多种方式打通“升学通道”
2021年，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》。其中提到2025年，国家职业本科教育招生规模不低于高等职业教育招生规模的10%，职业教育吸引力显著提高。记者了解到，中职学校如今正积极采取多种方式为学生打通“升学通道”，满足学生升学愿望。据介绍，在中职学生升学通道中，学生可通过职教高考、三二分段中高职衔接、对口单独招生、技能拔尖人才免试升学以及依托高职扩招政策等途径，进入高等院校学习。
而在各大中职学校的众多升学通道中，通过中高职三二分段实现升学的学生比例排在首位。“中高职三二分段”， 是指在中职学校和高职院校选取对应专业，制定中职学段（三年）和高职学段（二年）一体化的人才培养方案，分段开展教学活动，五年可获取全日制大专文凭。值得注意的是，三二分段试点专业段招收应届毕业生，不招收往届生，并且考生在被录取后，原则上不得转专业。
“非三二分段”的学生则可参加专为中职毕业生升学开设的 “3＋证书”考试，它是广东省春季高考的一部分。只有通过考试者，方可跨专业报考入读省内高职或本科院校，取得全日制专科毕业证或本科毕业证。学生可以自由选择学校和专业，不过考取本科后可选择的专业较少，而且考取本科的难度也比较大，准备时间长。此外，学生还可参与高职院校五年一贯制单独招生、高职院校自主招生，而获得省级（含）以上行政部门主办的职业技能大赛获奖的学生，可按政策免试入读省内优质公办高职院校的相关专业。
梁銶琚职校教务处主任陈辉表示，在职业教育大有可为的今天，学校坚持为学生多样化选择、多路径成才搭建“立交桥”，帮助学生实现就业有门、升学有路的求学心愿，积极拓宽中职学生升学就业双通道。“在我校，学生可以通过技能大赛获取优异成绩申请自主招生直通大学、可以通过贯通班‘3 2’和‘5 0’人才培养模式获得对接高职的入学要求，直接进入高职院校。最后一种就是参加‘3 证书’的高职高考方式考取到相应的大专和本科院校。”
招生专业：
计算机应用专业
建筑工程施工专业
机电技术应用专业
房地产营销与管理专业
会展服务与管理专业
随着人们生活水平的提高、旅游业的发展以及消费升级的趋势，餐饮行业呈现出持续繁荣的态势，对烹饪专业人才的需求始终保持旺盛。
同时，消费者对美食的品质、口味、健康和多样性提出了更高的要求，这为烹饪专业人员提供了广阔的发展空间，促使他们不断提升技能、创新菜品，以适应市场变化。
此外，互联网和外卖行业的快速发展也为餐饮行业带来了新的机遇和挑战，烹饪专业人才在餐饮线上线下融合发展的过程中发挥着重要作用。
总之，烹饪专业在就业市场上具有良好的前景，就业机会丰富，发展潜力较大。
下面是我们给大家整理的，广州哪些职业学校有厨师烹饪专业？具体名单如下：
学生可学习各种烹饪技艺及了解食材特性和搭配。毕业后可从事厨师、厨房助理、餐饮企业管理人员、食品研发等岗位。还介绍了可考取的证书，包括营养师资格证、公共营养师职业资格证等多种证书。
最后列出了该专业的公办和民办学校名单，同时提及了一些相关文章，如广州市中医药中专职校汇总等。
电气自动化设备安装与维修专业：培养学生对电气自动化设备进行安装、调试、维修的能力，需要掌握电气技术、电子技术、自动控制技术等方面的知识和技能。就业方向包括机电、电子、自动化等高新技术产业和电气设备改造维护以及其它信息化、智能化设备开发安装和维护的企事业单位。
工业机器人应用与维护专业：学生需要学习工业机器人的操作、编程、调试和维护等技能，涉及机械设计、控制编程、系统集成等多个领域。毕业后可在机器人制造、应用、维护等多个领域找到工作。
无人机应用技术专业：该专业培养学生掌握无人机的结构设计、组装、调试以及操控等方面的能力，需要进行大量的实际操作训练，以熟悉无人机的飞行原理和操作技巧。学生毕业后可面向国家电网、国土测绘、公安交管、影视公司等部门，从事无人机电力巡线巡检、无人机测绘、交通巡逻、农业植保、影视广告拍摄、售后维修等岗位。
烹饪专业：包括中式烹饪、西式烹饪等方向，学生需要通过实践操作练习刀工、烹饪技巧、菜品搭配等技能。毕业后可在酒店、餐厅等从事厨师工作，也可选择自主创业开设餐厅。
美容美发专业：涵盖美容、美发、美甲等技能的学习，学生需要通过实际操作来提升自己的手艺，如进行皮肤护理、发型设计与修剪、美甲制作等。毕业后可在美容美发店工作，或者自主创业开店。
园林技术专业：涉及园林植物的栽培、养护、园林景观设计与施工等方面的实际操作。学生需要掌握植物的修剪、施肥、病虫害防治等技能，以及景观设计和施工的基本方法。毕业后可在园林企业、绿化养护企业、花卉苗木生产企业、城乡绿化部门、市政城建部门、城市公园和森林公园等企事业单位从事相关工作。
汽车电子技术专业：主要培养学生从事汽车等各种机动车的电气与电路运行、维修与技术管理等方面的能力，是一个应用和实践动手能力都很强的学科。学生需要学习汽车电子系统的检测、维修和故障诊断等技能。毕业后可在汽车维修、技术服务、检测等方向就业。
数字化设计与制造专业：培养学生掌握多工位模或复杂模具的安装、调试，以及模具的三维建模和仿真分析能力，能应用模具制造新工艺新技术。学生要具备使用相关软件进行数字化设计和制造的技能，以及解决生产中工艺难题的能力。毕业后可在模具制造、汽车制造、机械制造等行业就业。
机械工程类专业：涵盖了机械制造、自动化、机器人等领域，学生需要进行机械加工、设备装配、调试等实际操作，以掌握机械设计、制造和自动化控制方面的技能。毕业后可在汽车、航空、制造等行业找到工作。
在选择专业时，除了考虑动手能力的培养，还应结合个人兴趣、职业规划以及专业的就业前景等因素，以确保能够在未来的学习和工作中保持热情并取得良好的发展。同时，不同技校的专业设置和教学质量可能会有所差异，建议提前了解相关学校的专业特色和实训条件等情况。