“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程是省委、省政府贯彻落实习近平总书记对广东重要讲话和重要指示批示精神，着眼满足人民群众美好生活需要，部署实施的重大民生工程。高质量推进三项工程，是加快新时代人才强省建设的重要内容。广东省委书记李希指出，“广东技工工程”对推动广东经济建设发挥了重要作用，并提出“让广东技工与广东制造共同成长”。
近年来，学院着力推动技能人才与产业发展深度融合，与包括德玛吉、山特维克、卡尔蔡司及沈阳机床等12家“世界500强”在内的200多家国内外知名企业建立了“广东机械联盟”，共建了6个“校企双制”示范园，开办了46个“校企双制”班。2018年与西门子联合创办了“中德西门子技术国际学院”，2021年还与华为技术有限公司联合创办了华为学院，大力培养具有国际视野的高素质高技能人才。2020年7月17日，李希书记莅临我院调研时指出，广东省机械技师学院是“广东技工工程”的典型代表。
广东省机械技师学院是广东省创建全国一流技师学院三所之一和广东省创建高水平技师学院十所之一的建设单位， 2014年被教育部等七部委授予“全国职业教育先进单位”，被人社部授予“国家技能人才培育突出贡献单位”，2017、2019年学院两次被广东省政府予以“记大功”，2020年被广东省委省人民政府授予“广东省先进集体”。
学院在第43、44、45届世界技能大赛中共获得了“8金2银4铜”的优异成绩，是全国世赛金牌数最多、总成绩最好的单位，实现了我国世赛金牌“零的突破”，实现了我院世赛“三双连冠”，为国争了光，被誉为世赛金牌学院、广东技工教育的窗口和全国技工教育的一面旗帜。2020年学院参加全国第一届职业技能大赛勇夺“7金1优胜奖”，是金牌数全国第一的参赛单位，取得了参赛办赛双丰收。学院师资力量雄厚，目前5人享受国务院特殊津贴，18人获正高级职称， 53人获评全国技术能手。
由于人才培养质量过硬，学院招生就业两旺，合作企业每年向学院提供超过1.7万个就业岗位，职位供求比为5:1，毕业生就业率达98.5%以上。学院每年均有20%的毕业生在西门子、山特维克等世界500强企业就业；有30名学生被国家重点军工企业录取，成为为导弹制造“眼睛”、为原子弹制造核心部件的未来大国工匠，实现技能报国。
奋进新征程，建功新时代。学院党委团结和带领全体师生员工，全力贯彻落实党中央国务院和广东省委省政府及省人社厅党组的各项决策部署，全面加强党的建设，坚持立德树人，不断开拓创新，勇于拼搏，实现了跨越式发展，成为全国职业教育先进单位，被誉为“全国技工教育的一面旗帜”，每年全国各省市各类院校200多批次2000多人次慕名来校参观交流。
当前，学院正在大力推进三校整合、南海新校区建设等重点项目，全力打造“全国一流，世界知名”的示范性高水平技师学院。今年10月中旬，学院三名选手将代表国家赴德参加世界技能大赛特别赛，力争再创佳绩，为广东争光，为国争光，向党的二十大献礼！
广州市旅游商务职业学校是1981年经广州市教育局批准成立的公办全日制中等职业学校，由广州市人民政府主办、广州市教育局直接管理。
是首批国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级重点中等职业学校、全国职业教育先进单位、首批全国中职“教学工作诊断与改进试点学校、广东省“中华文化传承基地”、广东省模范职工之家、广州市星级家长学校。
广州市交通运输职业学校创办于1964年，是隶属于广州市教育局的公办全日制中等职业学校。
广州市天河职业高级中学是广州市天河区唯一的一所公办国家级重点中等职业学校，学校分设沙河校区、棠德校区、科韵校区，开办了广州市天河职业高级中学附属第一幼儿园等四所幼儿园。目前，开设的专业中，金融事务、计算机网络技术、软件与信息服务是广东省重点建设专业，艺术设计与制作、商务英语是广州市重点建设专业。
广州市黄埔区唯一的一所公办国家级重点职业学校—广州市黄埔职业技术学校。创建于1968年，总校占地面积6万多平方米，校内建有教学楼、实训中心、行政楼、学生宿舍、饭堂、标准体育场等，充分满足学生们从学习到生活等全方位的需求。
广州市财经商贸职业学校是广州市教育局直属公办全日制中等职业学校，是国家级重点中等职业学校，同时也是国家职业教育改革发展示范学校（广州市市属中职只有4所，这是其中一所）、广东省高水平中职学校建设单位。