烹饪专业就业方向是什么？

随着餐饮行业的不断发展，烹饪专业也成为了学生的报考热门专业。烹饪专业就业方向和就业前景也是学生最为关注的问题之一。

厨师就业前景怎么样？

俗话说“民以食为天”，如今随着社会的发展，人们生活节奏也越来越快。现在的上班一族80后、90后基本都是快餐式生活，在家做饭的越来越少，甚至没有时间在家做饭。所以放到餐饮行业来看，餐馆的数量还会大大增加。

根据有关机构市场调查的数据研究显示：消费者花在除家用开销的资金日益增多。除去家庭饮食开销外，在餐厅消费平均100～500元每人/每月。其中，工薪阶层消费最多，其次是学生，最少的是老年人。

这也证实了餐饮行业有着可观的发展前景，而占据举足轻重的厨师岗位更是不可或缺的中坚力量。

烹饪专业的就业方向是什么？

烹饪专业的就业方向很广泛，可以做行政总厨、厨师长、主厨、主管、炉灶、打荷、切配、凉菜师、面点师等诸多岗位工作，而且也可以自主创业，开餐馆，都是不错的就业选择。现如今厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等岗位都是目前紧缺的人才，也是学厨师的学生一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现。

所以说想学习烹饪专业的学生可以放心报读，只要对专业感兴趣，愿意去学习，厨师行业还是很有发展前景的。