学校现设有计算机与艺术系、电商事业部、经贸系、机电工程系和汽车工程系五大教学系部，现开设有电子商务、工业机器人、市场营销、珠宝首饰技术、计算机网络应用、幼儿教育等 18个紧俏专业，紧贴市场需求，同时适应不同学生的目标追求。校内实训场地3万平方米，拥有独立的实训大楼，涵括机器人、3D打印、电子、数模、汽修、钢琴、物流、摄影、制冷、计算机、茶艺等 60个实训室。
广东高新技术高级技工学校专业介绍
幼儿教育专业
该专业与 “明谦教育”合作，主要课程有学前心理学、学前教育学、保育学、教师口语、乐理与视唱练耳、幼儿美术、手工制作、声乐、舞蹈、钢琴、幼儿园活动设计与指导、模拟教学、幼儿英语等，主要培养学生成为幼儿园专职教师、各类从事幼儿教育机构管理人员、各类企业事业单位文职人员、培训教育机构或其他各类儿童服务机构的工作人员等。
会计(会计电算化)专业
该专业与行业知名企业“优业财税”合作，校企共同培养优质财务人员，进行真账实操，对接真实岗位过程。该专业毕业生的就业方向为统计、出纳、应收应付会计、费用会计、成本会计、总账会计、税务会计、会计助理、行政文员等。
广东高新技术高级技工学校招生计划
| 专业名称 | 招生计划（人） |
| 珠宝首饰设计与制作 | 60 |
| 计算机广告制作 | 60 |
| 幼儿教育 | 60 |
| 会计 | 60 |
| 市场营销 | 60 |
| 现代物流 | 60 |
| 机电设备安装与维修 | 60 |
| 模具制造 | 60 |
| 数控加工 | 60 |
| 汽车车身维修 | 60 |
| 汽车维修 | 60 |
| 汽车技术服务与营销 | 60 |
| 计算机网络应用 | 120 |
| 电子商务 | 220 |
