众所周知，中国作为一个拥有五千年文明的国家，饮食文化也是相当丰富多彩的，经过历史的演变和发展，形成了八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。不同的菜系讲究各不相同，其中主要的名菜也各有千秋，味道也不尽相同，可以自信的说，我们的饮食文化在世界也是数一数二的。对于我们普通人来说，烹饪也是必备技能，学习好了烹饪的技巧，不仅能满足自己平时吃饭的需求，还可以作为一项技能去应聘职业，绝对是一项好的专业类别。

珠海市工贸技工学校，是建立于2010年10月的一所全日制式中等技工学校。学校的烹饪专业目前有两个方向，分别是中西式面点和粤菜中厨。这里以中西式面点专业介绍为主，该专业以培养中西式面点的加工和制作的人才为目标，开设的课程有中式面点工艺与技能训练、西式面点工艺与技能训练、食品雕刻、中西式面点原料选购与保管、烹饪营养与卫生等等。

就业方向是酒店餐厅，面包房等餐饮企业。同时学校注重校企合作，已经与多所学校建立了合作关系，为学生的顺利就业提供了保障。 学校还设有专门的实训室，供学生们进行制作面点的学习。学费4500元左右。

学校的专业介绍

人们的生活、学习都离不开信息化，电子商务专业作为现在的一个新潮专业对人们的帮助很大。随着学习电子商务的人员越来越多，为社会发展贡献了很多。

二、专业的学制

珠海工贸技工学校是一所公立的全日制学校，他的学校专业学制是三年，因此如果你学习的是电子商务专业，你只需要学习三年就可以去工作了。

二、学校的专业培养目标

电子商务的发展肯定离不开计算机技术，因此学习电子商务的学生要具备一定的计算机技术操作，同时还要有思考和开拓的眼界，将所学的专业知识用于各种职业中，此外，电子商务专业的人才要是全面发展的人才，也要是实践技能强大能应用的人才。

四、就业岗位

电子商务专业毕业后就会找到工作，因为现在对这方面的需求太大了，几乎每一个职业都和电子商务有关系。在这所技校毕业后，可以去网络公司应聘，只要你具备基本的网络技术操作，然后在公司里不断积累经验，就可以在网络公司里得到一定的提升。像广告公司、运营网站等等都要这类人才。