随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。
酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。
中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，将会是中国最具活力的行业。
（1）招生对象: 初中毕业生
（2）学习年限: 全日制三年
（3）毕业证书: 中技毕业证
（4）技能证书: 中级餐厅服务员
饭店（酒店）服务专业（高技）
（1）招生对象: 中职毕业生（职高、中专、技校毕业生）
（2）学习年限: 全日制两年
（3）毕业证书: 高技毕业证
（4）技能证书: 中级餐厅服务员
礼仪与形体训练、 饭店服务礼仪、菜肴基础知识、客房服务与技能训练、前厅服务与技能训练、饭店服务英语、旅游学概论、客房设备用具安全操作与维护，餐厅服务与技能训练、酒店英语会话客户关系管理等课程。
高技–开设的主要课程有：
酒店⼈⼒资源管理、服务营销、客源国概况、中西餐服务综合实训、酒⽔与茶艺基础知识、商务谈判与礼仪实训、导游业务、消费者行为分析与实务、酒店前厅与客房综合实训、英语I、英语Ⅱ、个人与团队管理、消费者行为分析与实务、管理学原理、旅游学概论等课程。
2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；
3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；
6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；
7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
