社会文化艺术专业
培养目标
社会文化艺术专业旨在培养思想正、专业技能精、业务能力强的幼儿教育专业人才,具备较强的综合职业能力。毕业生娴熟掌握弹、唱、跳、说、画、写等六项基本专业技能。掌握幼儿教育理论和实践操作,能运用先进教育模式进行教学。学生毕业后主要从事幼儿教学和组织管理工作及小学艺术课程的教学工作,成为企事业单位的文艺骨干。
专业课程
普通话、幼儿活动设计、声乐、舞蹈、钢琴、绘画、手工制作、学前教育学、幼儿心理学、幼儿保健学、幼儿教育研究方法等。
就业方向
本专业毕业生主要面向幼儿园、早教机构、艺术培训机构等从事艺术辅导工作或从事艺术类相关的管理工作。也可在文化馆（站)、少年宫、文化产业单位和企业单位的工会、团委、社会工作站等从事社会文化艺术的普及、传播工作。
工艺美术专业
专业背景
我国广告与装潢设计行业蕴含着巨大的人才需求，社会紧缺具有专业水平高、适应性强的一线人才。我校为满足社会发展需求，本专业以培养具有丰富的理论知识、高超的专业技能和适应能力强的一线广告与装潢设计人才为核心目标。
培养目标
工艺美术专业旨在培养广告与装饰方面设计的专业人才，教学设计上是让学生从初步理解设计、文字创意到提升设计创新思维，使学生达到具备广告设计专业必备的理论知识和良好的职业素养，具有较强的综合应用广告学科知识来解决实际问题的能力，最终完全胜任企划部门和广告设计部门的工作。
专业课程
素描、色彩、图案、三大构成、版式设计、网页广告设计、CIS企业识别系统、平面广告制作、室内空间设计、展示设计、工艺美术史、3DMAX、AUTOCAD、 草图大师、PHOTOSHOP平面设计、CORELDRAW平面设计、ILLUSTRATOR平面设计制作。
就业方向
一、室内设计方向
本专业可从事室内设计、会展设计行业、建筑效果图设计、绘图员、 平面设计师 、橱柜设计师、家具设计师、施工图设计师、效果图表现、预算员、工装设计师、设计师助理、施工监理等行业。
护理专业
随着我国向老龄化社会转变，保健医师、家庭护士将成为热门人才。我国人口年龄结构呈现老龄化改变，家庭结构却呈现出小型化趋势。而随着人民生活水平的提高，人群疾病谱发生了改变，慢性病护理的需求量增加。人们在重视身心健康的同时，对疾病的预防和自我保健意识也不断增强，社区医疗保健工作面临着难得的发展机遇，使得护理人才成为国内紧缺的人才。
培养目标
本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握护理专业基础理论、基本知识和基本技能，具备现代护理理念和自我发展潜力，在各级医疗、预防、保健机构从事临床护理、社区护理和健康保健等工作的高素质实用型护理专门人才。
专业课程
人体形态学、生理学、病理学、药理学、微生物与寄生虫学、护理心理学与心理卫生、护理伦理学、健康评估、护理学基础、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、护理管理学。
学生就业主要分布在各级各类综合医院、专科医院、急救中心、康复中心、社区医疗服务中心，并且从事临床护理、护理管理工作。
烹饪专业
在当今充满竞争和机遇的社会，学一门实用性强的技术才是立足之本。我校坚持“打造最具就业优势的职业技术学校”的办学方针，以培养社会实用型人才为己任，扩大社会就业、提高学生的就业为根本的办学原则，致力于发扬中华悠久饮食文化的办学方向，愿和每一位有志学习烹饪技艺的同学一起攀登中华厨艺的最高峰。
培养目标
本专业旨在培养能适应社会主义市场经济建设和餐饮业务发展需要，能从事中餐烹饪的中等专业技能型人才；培养学生塑造正确的人生观、世界观、价值观，让学生掌握中餐烹饪基本知识、基本技能和基本要求，具备自主学习的能力。
专业课程
烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、烹饪工艺美术、烹饪基础化学、现代餐饮经营管理、餐饮成本核算、粤菜基础、中式快餐烹饪原料加工、冷菜、冷拼与食品、雕刻技艺、中式面点制作、中式烹调技术。
就业方向
面向全国饭店、酒店、宾馆、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门，从事烹饪岗位（红案、白案、中餐等）、中式烹调师、中式面点师和营养配餐员等岗位的相关工作。
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