广东应用技工学校是广东省人力资源和社会保障厅批准成立，直接管理的公办技工院校。学校位于广州市白云区，毗邻人和地铁站，广州白云国际机场。校园面积120多亩，教学设备、生活设施配套齐全绿树成荫环境曲静，交通便利，是莘莘学子理相的学习之园。
学校以大健康产业人才需求为引领，以生物医药、美容护理、烹饪、航空等特色专业为主导，培养21世纪大健康产业所急需的健康管理、医疗医药、康复智能、养老养生等方面专业技能人才。学校办学优势明显，办学活力进一步增强，为学生的职业生涯发展创设良好的机调。
精心设计的校园景观规划使校园环境绿化与园景文化，体育文化设施文化等融为一体。美丽的校园绿化格局，而且具有园林艺术的特色，令人百看不厌。整个校园是现出一派生机勃勃的景象，使学生不论站在学校任何地方，举目所及，满眼是绿，处处皆景。假山池沼喷泉流瀑绿树婆娑，鸟语花香。置身其中，赏心悦目，心旷神怡。
专业介绍
培养目标:培养从事中药调剂、购销、保管养护等工作的中级技能人才。
就业方向:可以在各级医院及医疗机构、制药及药品经营企业、药品检验部门、药品管理部门、科研单位及医药院校等从事研究开发、中药检验、质量控制、生产管理、药品营销等方面的工作。
药物制剂
主要课程:医药基础、医学基础、生药学、药事法规、药品检验与养护、药物制剂技术、制剂设备技术等课程。
培养目标:培养从事药物制剂(含药品生产等方向)、药品流通(含药品销售等方向)和制剂调配(含医院药房等方向)等相关行业的医药类中级技能型人才。
就业方向，从事药物制剂研究、开发、生产及质量管理，能够在制药企业、医院药剂科、研究所及药政管理部门从事药物制剂研究等工作。
护理（中医理疗）
主要课程:护理基础、护理礼仪、药理学、生理学、病理学、内科护理、卫生保健、养生医学、基础经络腧穴学等。
培养目标:掌握过硬的中医传统康复按摩手法，能够适应现代化市场经济需要，毕业后能在各级医疗、预防、保健机构从事临床护理、健康管理等工作的高素质技术技能型护理人才。
就业方向:面向现代化的康复中心、各级医疗卫生机构的康复治疗科、社区卫生服务、中心、康复医院、康复护理院、疗养院、老年公寓、养老院、儿童福利院等工作。
护理（婴幼儿护理）
主要课程:护理基础、护理礼仪、药理学、生理学病理学、内科护理、卫生保健、养生医学、婴幼儿护理婴幼儿保健、保育员、护理心理学、急救护理学。
培养目标:培养适应早期婴幼儿教育以及社区和家庭教育需要，具有良好师德与科学人文素质，掌握系统的早期教育理论的中高级技能人才。
就业方向:各级各类卫生医疗、咨询门诊、孕期营养咨询门诊、月子中心等单位从事临床各科护理、家庭护理、社区护理及卫生保健等工作。
烹饪（中式烹调）
主要课程:饮食文化概论、烹饪基础化学、中国名菜、烹饪工艺美术、烹饪基础功训练、烹饪技巧、中式面点技艺、烹饪原料知识、中式热菜制作、冷菜拼盘与食品雕刻艺术、烹饪与卫生、现代餐饮经营管理等。
培养目标:培养从事常用烹调原料加工和常见中式基础菜看制作的中级技能人才。
就业方向:从事饮食行业烹饪工作及餐饮管理工作，食品加工企业从事食品生产及管理工作，厨师、餐厅经理、餐厅颐问、厨房经理、食品技术员、糕点师、菜单设计师及顾问等岗位。
烹饪（中西式面点）
主要课程·饮食基础知识享饪化学，饮食文化橱念、面点基本功训练、中式面点制作、西式面点制作技能等课程。
培养目标:培养从事常用中，西式面点原料加工和常见中、西式面点制作的中级技能人才。
就业方向:从事饮食行业享饪工作、中西式面点制作工作及餐饮管理工作，也可在食品加工企业从事食品生产及管理工作。
幼儿教育
主要课程:音乐、美术、舞蹈、琴法、普通话、幼儿英语、心理健康、幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学等课程。
培养目标:培养具有良好职业道德和爱岗敬业精神熟练堂握幼儿教音基础知识和操作技能，具备从事保育员、幼儿老师儿童社会工作者等能力的中级技能人才。
就业方向:主要面向各类幼儿园从事幼儿教育工作也可从事企业单位的公关礼仪及计算机文字处理等工作。
幼儿教育（国际双语与艺术）
主要课程:学前英语，英语基础口语、英语基础写作、电子琴、钢琴、幼儿心理学、幼儿教育学、等课程。
培养目标:培养具有良好职业道德和爱岗敬业精神，熟练掌握幼儿英语教育基础知识和操作技能，具备从事幼月英语老师，儿童启蒙英语工作者等能力的中级技能人才。
就业方向:主要面向各类幼儿园从事幼儿教育工作，国际双语幼儿教育，也可从事企业单位的公关礼仪及计算机文字处理等工作。
电气自动化设备安装与维修专业：培养学生对电气自动化设备进行安装、调试、维修的能力，需要掌握电气技术、电子技术、自动控制技术等方面的知识和技能。就业方向包括机电、电子、自动化等高新技术产业和电气设备改造维护以及其它信息化、智能化设备开发安装和维护的企事业单位。
工业机器人应用与维护专业：学生需要学习工业机器人的操作、编程、调试和维护等技能，涉及机械设计、控制编程、系统集成等多个领域。毕业后可在机器人制造、应用、维护等多个领域找到工作。
无人机应用技术专业：该专业培养学生掌握无人机的结构设计、组装、调试以及操控等方面的能力，需要进行大量的实际操作训练，以熟悉无人机的飞行原理和操作技巧。学生毕业后可面向国家电网、国土测绘、公安交管、影视公司等部门，从事无人机电力巡线巡检、无人机测绘、交通巡逻、农业植保、影视广告拍摄、售后维修等岗位。
烹饪专业：包括中式烹饪、西式烹饪等方向，学生需要通过实践操作练习刀工、烹饪技巧、菜品搭配等技能。毕业后可在酒店、餐厅等从事厨师工作，也可选择自主创业开设餐厅。
美容美发专业：涵盖美容、美发、美甲等技能的学习，学生需要通过实际操作来提升自己的手艺，如进行皮肤护理、发型设计与修剪、美甲制作等。毕业后可在美容美发店工作，或者自主创业开店。
园林技术专业：涉及园林植物的栽培、养护、园林景观设计与施工等方面的实际操作。学生需要掌握植物的修剪、施肥、病虫害防治等技能，以及景观设计和施工的基本方法。毕业后可在园林企业、绿化养护企业、花卉苗木生产企业、城乡绿化部门、市政城建部门、城市公园和森林公园等企事业单位从事相关工作。
汽车电子技术专业：主要培养学生从事汽车等各种机动车的电气与电路运行、维修与技术管理等方面的能力，是一个应用和实践动手能力都很强的学科。学生需要学习汽车电子系统的检测、维修和故障诊断等技能。毕业后可在汽车维修、技术服务、检测等方向就业。
数字化设计与制造专业：培养学生掌握多工位模或复杂模具的安装、调试，以及模具的三维建模和仿真分析能力，能应用模具制造新工艺新技术。学生要具备使用相关软件进行数字化设计和制造的技能，以及解决生产中工艺难题的能力。毕业后可在模具制造、汽车制造、机械制造等行业就业。
机械工程类专业：涵盖了机械制造、自动化、机器人等领域，学生需要进行机械加工、设备装配、调试等实际操作，以掌握机械设计、制造和自动化控制方面的技能。毕业后可在汽车、航空、制造等行业找到工作。
在选择专业时，除了考虑动手能力的培养，还应结合个人兴趣、职业规划以及专业的就业前景等因素，以确保能够在未来的学习和工作中保持热情并取得良好的发展。同时，不同技校的专业设置和教学质量可能会有所差异，建议提前了解相关学校的专业特色和实训条件等情况。
医学类专业：就业前景广阔，尤其护理专业因老龄化趋势需求增长。口腔医学等专业也有稳定需求，但对实践操作和技术要求高，适合有爱心、耐心和高技术能力的学生。
幼师专业：随着幼教事业发展，需求急剧增加，毕业生供不应求。就业稳定，有寒暑假福利，适合希望在稳定且有社会责任感环境中工作的人。
计算机专业：热门专业，就业机会多。不仅在软件开发等方面有机会，还与多个领域结合，提供多元化职业选择。
厨师专业：行业不受年龄限制，薪资高，随着人们生活水平提高需求增加。成为合格厨师需精湛技术等，是高薪、低压、稳定职业。
会计专业：就业岗位多，门槛低，需求量大。适合心思细腻、认真仔细的学生，学习内容涵盖多方面，可在多个领域发展。
数控专业：热门专业，培养数控技术操作和维护能力，适合男生。就业前景广阔，涉及多个领域，有编程能力更受青睐。
动漫设计专业：随着动漫市场发展和国家支持，需求紧迫。结合多种技术和艺术设计学科，毕业生就业空间大。
机电一体化专业：专业方向和市场需求大，就业面广，工资高。课程丰富，适应范围广，对学历不高的学生有优势。
旅游类专业：适合成绩一般的学生，学习难度低，发展前景广。有机会入教师编制，随着旅游业发展需求大，学生可在行业中持续发展。
