广东应用技工学校是公办吗（附：各专业介绍）

培养目标:培养从事中药调剂、购销、保管养护等工作的中级技能人才。

就业方向:可以在各级医院及医疗机构、制药及药品经营企业、药品检验部门、药品管理部门、科研单位及医药院校等从事研究开发、中药检验、质量控制、生产管理、药品营销等方面的工作。

药物制剂

主要课程:医药基础、医学基础、生药学、药事法规、药品检验与养护、药物制剂技术、制剂设备技术等课程。

培养目标:培养从事药物制剂(含药品生产等方向)、药品流通(含药品销售等方向)和制剂调配(含医院药房等方向)等相关行业的医药类中级技能型人才。

就业方向，从事药物制剂研究、开发、生产及质量管理，能够在制药企业、医院药剂科、研究所及药政管理部门从事药物制剂研究等工作。

护理（中医理疗）

主要课程:护理基础、护理礼仪、药理学、生理学、病理学、内科护理、卫生保健、养生医学、基础经络腧穴学等。

培养目标:掌握过硬的中医传统康复按摩手法，能够适应现代化市场经济需要，毕业后能在各级医疗、预防、保健机构从事临床护理、健康管理等工作的高素质技术技能型护理人才。

就业方向:面向现代化的康复中心、各级医疗卫生机构的康复治疗科、社区卫生服务、中心、康复医院、康复护理院、疗养院、老年公寓、养老院、儿童福利院等工作。

护理（婴幼儿护理）

主要课程:护理基础、护理礼仪、药理学、生理学病理学、内科护理、卫生保健、养生医学、婴幼儿护理婴幼儿保健、保育员、护理心理学、急救护理学。

培养目标:培养适应早期婴幼儿教育以及社区和家庭教育需要，具有良好师德与科学人文素质，掌握系统的早期教育理论的中高级技能人才。

就业方向:各级各类卫生医疗、咨询门诊、孕期营养咨询门诊、月子中心等单位从事临床各科护理、家庭护理、社区护理及卫生保健等工作。

烹饪（中式烹调）

主要课程:饮食文化概论、烹饪基础化学、中国名菜、烹饪工艺美术、烹饪基础功训练、烹饪技巧、中式面点技艺、烹饪原料知识、中式热菜制作、冷菜拼盘与食品雕刻艺术、烹饪与卫生、现代餐饮经营管理等。

培养目标:培养从事常用烹调原料加工和常见中式基础菜看制作的中级技能人才。

就业方向:从事饮食行业烹饪工作及餐饮管理工作，食品加工企业从事食品生产及管理工作，厨师、餐厅经理、餐厅颐问、厨房经理、食品技术员、糕点师、菜单设计师及顾问等岗位。

烹饪（中西式面点）

主要课程·饮食基础知识享饪化学，饮食文化橱念、面点基本功训练、中式面点制作、西式面点制作技能等课程。

培养目标:培养从事常用中，西式面点原料加工和常见中、西式面点制作的中级技能人才。

就业方向:从事饮食行业享饪工作、中西式面点制作工作及餐饮管理工作，也可在食品加工企业从事食品生产及管理工作。

幼儿教育

主要课程:音乐、美术、舞蹈、琴法、普通话、幼儿英语、心理健康、幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学等课程。

培养目标:培养具有良好职业道德和爱岗敬业精神熟练堂握幼儿教音基础知识和操作技能，具备从事保育员、幼儿老师儿童社会工作者等能力的中级技能人才。

就业方向:主要面向各类幼儿园从事幼儿教育工作也可从事企业单位的公关礼仪及计算机文字处理等工作。

幼儿教育（国际双语与艺术）

主要课程:学前英语，英语基础口语、英语基础写作、电子琴、钢琴、幼儿心理学、幼儿教育学、等课程。

培养目标:培养具有良好职业道德和爱岗敬业精神，熟练掌握幼儿英语教育基础知识和操作技能，具备从事幼月英语老师，儿童启蒙英语工作者等能力的中级技能人才。

就业方向:主要面向各类幼儿园从事幼儿教育工作，国际双语幼儿教育，也可从事企业单位的公关礼仪及计算机文字处理等工作。