东莞市五星职业技术学校是经广东省教育厅和东莞市教育局批准成立的一所全日制普通中等职业技术学校。现有温塘和竹园两个校区，分别位于东城区温塘育才科技园和竹园。交通便利环境优雅，设施齐全，总占地面积8万平方米，总建筑面积6万平方米，现有在校学生2500人。
学校师资力量雄厚，着力打造“双师型”教师队伍。现有教职员工150多人，专任教师110人，“双师型”教师占教师比例80%以上，具有高级职称的教师占教师比例达60%以上。我们还特聘了部分高校知名企业的教授和优秀技师来校做兼职教师。
学校建立了以“汽车运用与维修”和“学前教育”专业为特色骨干专业的专业体系。现开设有“汽车运用与维修、学前教育、模具制造技术、数控应用技术、电子技术应用、市场营销、服装设计与工业、办公室文员、会计电算化、平面设计、商务英语”等专业。
学校还开设高考辅导班，每年都有一批学生考入高职院校继续学习深造。学校还与索尼、三星、诺基亚、广州本田、先锋、TCL、联想等多家国内外企业集团达成校企合作办学协议，主要形式有企业冠名、企业课堂、企业校区、培训基地等。通过合作，定向培养专业人才，拓宽毕业生就业渠道。
2023年招生专业
| 层次 | 专业设置 | 招生计划 |
| 中职 | 电子商务 | 160 |
| 会计事务 | 80 | |
| 护理 | 80 | |
| 建筑装饰技术 | 40 | |
| 汽车运用与维修 | 160 | |
| 模具制造技术 | 40 | |
| 数控技术应用 | 40 | |
| 工业机器人技术应用 | 80 | |
| 美容美体艺术 | 80 | |
| 社会文化艺术 | 160 | |
| 计算机应用 | 200 | |
| 3+2大专班 | 工业机器人技术应用 | 50 |
| 护理 | 50 | |
| 社会文化艺术 | 50 |
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