12月13日至14日,广东省首届“粤菜师傅”技能大赛在广东省粤东技师学院北山湾校区举行。我校烹饪专业教师李桥、李国志代表阳江市参加此次大赛。
在决赛现场中经过激烈的角逐比拼,李桥老师荣获广东首届“粤菜师傅”技能大赛工匠组第三名,并获得广东省技术能手称号,李国志老师荣获优秀奖,我校因出色的表现,荣获广东首届“粤菜师傅”技能大赛人才伯乐奖。
此次大赛由广东省人力资源和社会保障厅主办,广东省粤东技师学院承办的省级一类技能竞赛项目,是全省技工院校技能大赛举办以来项目最多、水平最高、影响最广的一届比赛,共有100多所技工院校、上万名参赛者参与了初赛选拔,最终225支代表队、409名院校和企业选手进入决赛,我校两位烹饪专业教师在决赛现场中的出色表现充分展现了我校烹饪专业教师的扎实基本功和学校对此次“粤菜师傅”比赛的高度重视以及充分准备。
经过多年的发展,我校烹饪专业师资力量雄厚,多数烹饪专业教师有技师以上职业资格或中级以上职称,许多教师更是一专多能,具备丰富的理论知识和实践经验,屡获全国、广东省烹饪行业竞赛金奖,技能竞赛成绩优异。